Месото няма да ви липсва. Дори няма да усетите, че

Месото няма да ви липсва. Дори няма да усетите, че го няма, тъй като кладницата има плътна текстура и присъщ усет и сполучливо го замества. 
Продуктипитки лаваш - 2 питки - 0.51 €гъби кладница - 750 г - 5.82 €веган кисело мляко - 250 г - 1.88 €доматено пюре - 70 г - 0.22 €зехтин - 50 мл - 0.46 €соев сос - 30 мл - 0.92 €сусамов тахан - 25 г - 0.28 €лук - 1 глава - 0.06 €червен лук - 1 глава - 0.08 €домати - 1 бр - 0.38 €маруля - 2-3 листа - 0.31 €кисели краставички - 3-4 бр - 0.45 €лимони - 1 бр - 0.19 €лют червен пипер - 1 с.л. - 0.07 €сол на вкусчерен пипер на вкусИнструкции В купичка смесете зехтина, соевия сос, доматеното пюре. Почистете гъбите, сложете ги в тава, покрита с хартия за печене и при тях сложете нарязаната глава лук. Подправете с лютивия червен пипер, подправки по избор и черен пипер. Накрая изсипете сместа от купата и разбъркайте всичко доста добре. Печете гъбите на 200 градуса за 40-45 минути. През това време изпържете картофите и пригответе соса от веган киселото мляко, тахана, лимонен сок, сол и черен пипер. Щом гъбите се изпекат, ги извадете и, до момента в който са още топли, ги нарежете на приблизително огромни части. Върху питка лаваш намажете от соса, сложете от гъбите, нарязана маруля, червен лук, домати, кисели краставички, пържени картофи и още от соса. Навийте на руло и запечете на намазнен парещ тиган до лек златист тен.Прочетете още
Източник: matekitchen.com