Рецептата за настъргани тостове халуми с горещ мед на Мелиса Хемсли
Мелиса Хемсли назовава това ядене „ смяна на играта “.
Тя споделя: „ Тази рецепта издига сирене върху изгорял самун на идващото равнище. Като дълготраен фен на халумито ми лиши прекалено много време да стартира да настъргвам моето халуми.
„ Соленото златисто халуми с парещ мед и пикантен червен пипер са необикновено комбиниране. Ако можете да намерите чери домати на лозата, те са страхотни тук. “
Съставки:
(Порции 2, лишава 20 минути)
400 г чери домати
1 огромна шепа черни маслини, без костилки
2 огромни филийки самун с мая
3 супени лъжици зехтин
225 г халуми, едро настъргано
1 чаена лъжичка изсъхнал риган или мащерка
Добра щипка пикантен червен пипер
1 супена лъжица течен мед
2 огромни шепи рукола
Морска сол и черен пипер
Метод:
1. Загрейте фурната авансово до 220°C с вентилатор/маркировка за газ 9.
2. Сложете доматите, маслините и хляба в огромна тава за печене. Полейте доматите с две супени лъжици зехтин и г...
Прочетете целия текст »
