Меки и вкусни, тези картофени хлебчета със сирене ще станат

Меки и вкусни, тези картофени хлебчета със сирене ще станат обичани на цялото семейство!

450 г брашно

8 г суха мая 

100 мл топла вода

1 ч.л. захар

1 ч.л. сол 

50 мл олио

150 мл топло мляко

2 с.л. магданоз

3 сварени картофа 

100 г сирене (може да сложите моцарела и чедър)

Приготвяне:

Брашното, маята и топлата вода сложете в огромна купа, като последователно добавяте солта и олиото. 

Налейте по-късно и топлото мляко и разбъркайте добре получената примес. 

Добавете по-късно магданоза, разбъркайте още веднъж и покрийте за 40 минути. 

След това нарежете сварените картофи на по-малки кубчета и ги намачкайте с вилица. 

Към полученото картофено пюре прибавете солта, пипера и магданоз и поръсете със сиренето, което сте избрали. 

Разбъркайте до момента в който получите гъста еднородна маса.
Защо да сложим хляба под течаща вода, в случай че не желаеме да го хвърляме
Сигурно и на вас ви се е случвало да купите повече самун, в сравнение с успявате да консумирате. Причината за това може да са посетители, които о...

От тестото оформете приблизително огромни топки, разточете ги и в средата им сложете по малко от картофената примес. 

Увийте ги с тесто, притиснете ги с ръце, с цел да се сплескат и намажете с жълтък, поръсвайки и със сирене.

За 25-30 минути печете на 180 градуса.

Да ви е сладко!