Между 10 и 15% е спадът на производството на домашна

Между 10 и 15% е спадът на производството на домашна ракия за последните две години - 2017 и 2018 година.

В България има 1 500 лицензирани казани, половината от тях са в размер 500 литра, а другата част - до 1 000 литра.

Това регистрира ръководителят на Националното съдружие " Българска домашна ракия " Андон Андонов.

Той не може да каже точна и съответна цифра, тъй като всичко опира до районна основа, стана ясно от думите му.

Андонов разясни, че през актуалната година прогнозите за реколтата са положителни, " само че знаете - природа ". Той въпреки всичко призна, че в действителност има спад в реколтата на грозде, като за предходната година тя е била тук-там под 50%.

Според наблюденията доста хора изкореняват лозята си, защото нямат опция да се занимават със земеделие. Има доста изоставени лозя, а все по-малко хора се занимават с лозарство.

Според Андонов Законът за виното пропуща и не формулира какво значи дребен производител на вино и високоалкохолни питиета.

Все по-малко хора варят плодови ракии. Сред плодовите ракии доминира сливовата, само че от ден на ден хора избират гроздовата ракия, демонстрират наблюденията на Андонов. /News.bg