Медовината е слабо позната днес. В миналото обаче и била

Медовината е едва позната през днешния ден. В предишното обаче и била обичайно пиво за доста нации. Дори и за нашите предшественици. Какво в действителност съставлява тя – най общо медовината се прави от мед, вода и специфични дрожди за ферментация. Но съгласно другите усети могат да се прибавят още плодове, подправки, билки или хмел.

Тя е едно от обясненията за какво дните след сватбата се споделят меден месец – това е по този начин, тъй като младоженците в продължение на месец след сватбата са я пиели като афродизиак. Разнообразието на медовините е извънредно огромно.

Производството й в домашни условия не е толкоз комплицирано, само че си желае майсторлъка, споделя Милен Минчев от Провадия, който не стопира да опитва с разнообразни усети. Още повече, че медовината е един автентичен подарък за идните Коледни и Новогодишни празници.

" Медовината е неповторимо пиво, което е намерено още в дълбока античност и е било обичано пиво на фараони, царе, мъдреци, поети. Известно е като " Елексира на Боговете ". Викинги, войни са надигали бокалите с медовина преди борби за мощ и издражливост. По своята същина медовината е алкохолно пиво, което може да има % алкохол колкото лека бира или мощно вино. " /bnr.bg