Медът у нас поскъпва с 20% заради високата смъртност при

Медът у нас нараства с 20% поради високата смъртност при пчелите, която доближава 60 и даже 100% тази година. Според пчеларите към 1/3 от продуктите на пазара нямат нужните качества, тъй като се смесват с украински и китайски мед.

Пред Българска национална телевизия ръководителят на Федерацията на пчеларите Николай Куманов даде препоръки по какъв начин да разпознаваме, доколкото е допустимо, същинския мед. Той сподели, че цената на меда ще скочи с 1-2 лева На едро цената не се е трансформирала. Спадът на цената на едро е поради импорт на безмитен китайски и украински мед с доста по-лоши индикатори. Български, румънски и сръбския мед са най-качествени от целия свят. Много постоянно овкусяват с наш мед китайски или локален мед.

Николай Куманов сподели, че най-сигурният метод да се купува мед е от прочут пчелар. "Като се вземе лъжичка и се постави в чаша с вода. Колкото по-бавно се разтвори, толкоз е по-истински. "