Мечтаем си за аромата на тази лещена чорбичкаНеобходими Продукти● леща

Мечтаем си за аромата на тази лещена чорбичка

Необходими Продукти

● леща - 300 грама
● моркови - 1 брой
● нахут - 200 грама (от консерва)
● лук - 1 глава
● червен пипер - 1 ч.л.
● чубрица
● магданоз
● олио - 2 - 3 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Наситнете лука, а моркова нарежете на кубчета.

Измийте лещата и я сипете в тенджера. Залейте с 1500 мл топла вода и сипете олиото.

Сложете на огъня да кипне и прибавете моркова с лука. Разбъркайте и варете 30-тина минути.

Добавете нахута, посолете и поръсете с червен пипер.

Ако е належащо, сипете още вода към супата от леща. Варете 10-15 минути и свалете от огъня.

Овкусете чорбата с магданоз и чубрица.

Лещената супа с нахут и моркови е подготвена.