Майораната е подправка с интересен вкус. Тя е от семейството

Майораната е фалшификация с забавен усет. Тя е от фамилията на ментата, само че прилича ригана. Има сладостен, мек усет с нотки на цитрус и бор. Може да се употребява както прясна, по този начин и сушена. Подходяща е за маринати, меса, салати, печени я...

Прочетете целия текст »