Мая Иванова. Кадри: Нова ТВИзвестният кулинар шеф Манчев излезе с

Мая Иванова. Кадри: Нова ТВ

Известният кулинар началник Манчев излезе с значим съвет към готвачите. Той бе адресиран към Царина от Hell’s Kitchen, която влезе в „ Черешката на тортата “, само че се отнася както към майсторите в кухнята, по този начин и към множеството специалности.

Перфекционизмът не е положително нещо, обърна се той към Царина.

От здравна позиция склонността на човек да бъде съвършен непременно се оказва обвързвана с дълъг лист от болести и усложнения — измежду тях попадат депресивните положения и тревогата (дори при децата), общественото обезпокоително разстройство, обсесивно-компулсивното разстройство, питателните разстройства, посттравматичното стресово разстройство и други.

До психологическия съвет от страна на началник Манчев се стигна Царина от Hell’s Kitchen се престраши да влезе в кухнята на „ Черешката на тортата “. Първоначално тя изпадна в разнообразни положения, които и попречиха, само че откакто се взе в ръце направи за гостите си в родната Горна Оряховица обичайната домашна софра с горнооряховска ракия. Тя сервира домашна питка, балканска разядка, разновидност на овчарска салата, главното - горнооряховско гърне, а десерт – палачинки със специфичен заряд.



Много си готина, страхотна усмивка имаш и не се ядосвай толкоз доста, разяснява още началник Манчев.