Учените опровергават митовете за бирата
Мащабно изследване разкрива истината за биреното коремче
Популярните легенди за бирата постоянно се оказват изцяло неправилни, демонстрират научните проучвания в региона. През 2023 година Guinness се трансформира в най-продаваната наливна бира във Англия с пазарен дял от 11 %, което слага въпроса за истината зад другите изказвания за златистата напитка.
Едно от най-разпространените неправилни схващания е, че тъмната бира съдържа повече алкохол от светлата. Експертите изрично отхвърлят тази теза, като показват за образец емблематичната марка Guinness, която съдържа едвам 4,2 % алкохол, до момента в който доста светли бири доближават 8 и повече %.
" Съставките, които въздействат за алкохолното наличие са сиропът и медът, само че те нямат нищо общо с цвета на бирата ", удостоверяват източници от промишлеността.
Температурни промени и качество
Специалистите опровергават и мита, че еднократното стопляне и наново изстудяване на бирата утежнява качеството ѝ. Истинските закани за вкусовите качества са продължителното излагане на светлина, високите температури и дългото предпазване.
Corona и маркетинговата операция
Интересен е казусът с Corona от 80-те години на предишния век, когато подправени клюки за индустриалния развой, публикувани от съперник, освен не навредиха на марката, само че даже усилиха известността ѝ. По-късно чиновник на Heineken призна отговорността за отрицателната акция.
Безалкохолната бира и алкохолното наличие
Малко прочут факт е, че по този начин наречената " безалкохолна " бира може да съдържа до 0,65 % алкохол. Въпреки това, производители като Guinness към този момент оферират разновидности като Guinness 0.0, които са на практика без алкохолно наличие.
Митът за биреното коремче
Мащабно изследване с 2000 участници от Чехия опровергава прякята връзка сред потреблението на бира и натрупването на коремни мазнини. " Бирата съдържа калории, и несъразмерната консумация ще способства за наднорменото тегло, само че сандвичът с бекон – също. Допълнителните килограми може да се натрупат по корема, а може и на други места. Това зависи от гените ", изясняват откривателите.
Популярните легенди за бирата постоянно се оказват изцяло неправилни, демонстрират научните проучвания в региона. През 2023 година Guinness се трансформира в най-продаваната наливна бира във Англия с пазарен дял от 11 %, което слага въпроса за истината зад другите изказвания за златистата напитка.
Едно от най-разпространените неправилни схващания е, че тъмната бира съдържа повече алкохол от светлата. Експертите изрично отхвърлят тази теза, като показват за образец емблематичната марка Guinness, която съдържа едвам 4,2 % алкохол, до момента в който доста светли бири доближават 8 и повече %.
" Съставките, които въздействат за алкохолното наличие са сиропът и медът, само че те нямат нищо общо с цвета на бирата ", удостоверяват източници от промишлеността.
Температурни промени и качество
Специалистите опровергават и мита, че еднократното стопляне и наново изстудяване на бирата утежнява качеството ѝ. Истинските закани за вкусовите качества са продължителното излагане на светлина, високите температури и дългото предпазване.
Corona и маркетинговата операция
Интересен е казусът с Corona от 80-те години на предишния век, когато подправени клюки за индустриалния развой, публикувани от съперник, освен не навредиха на марката, само че даже усилиха известността ѝ. По-късно чиновник на Heineken призна отговорността за отрицателната акция.
Безалкохолната бира и алкохолното наличие
Малко прочут факт е, че по този начин наречената " безалкохолна " бира може да съдържа до 0,65 % алкохол. Въпреки това, производители като Guinness към този момент оферират разновидности като Guinness 0.0, които са на практика без алкохолно наличие.
Митът за биреното коремче
Мащабно изследване с 2000 участници от Чехия опровергава прякята връзка сред потреблението на бира и натрупването на коремни мазнини. " Бирата съдържа калории, и несъразмерната консумация ще способства за наднорменото тегло, само че сандвичът с бекон – също. Допълнителните килограми може да се натрупат по корема, а може и на други места. Това зависи от гените ", изясняват откривателите.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ