Внимание : Опасни детски бонбони заливат пазара ни
Маршмелоу бонбони те, които са обичани на деца та, крият съществени опасности за здравето, като могат да доведат до алергични реакции, мигрена, затруднено дишане, тревога, меланхолия и даже тумори на щитовидната жлеза, заяви БГНЕС. Основният провинен за тези здравословни проблеми е добавката Тартразин , известна като Е-102 .
Тартразин ът е синтетично съединяване, което не се среща в природата и придава яркожълт цвят на сладкарски произведения. Освен в бонбони , тази добавка се намира в артикули като сухи супи, бульони, корнфлейкс, чипсове, снаксове и сладолед. Когато се комбинира с Е-142, продуктите получават яркозелен нюанс.
Произходът на Тартразин а е обвързван с въглищен катран – боклук от индустриалните процеси. Именно въглищата и въглищният катран са главните първични материали за основаването на тази добавка.
В България потреблението на Тартразин е позволено и регламентирано в Наредба 8 за питателните добавки, стига да е споменат в състава на продукта. На етикета на въпросните маршмелоу е посочено, че съдържат Тартразин , само че все пак остава въпросът дали приложимост та на тази добавка е безвредна.
Тартразин ът е прочут с предизвикването на астма тични пристъпи при хора с астма , в това число и при деца . Освен това, съществуват доказателства, че може да усили риска от рак на щитовидната жлеза, както и да повреди хромозомите в организма. Той е обвързван с голям брой странични резултати като нарушавания на съня, хиперактивност при деца , кожни алергии и даже загуба на равновесие и зрителни проблеми.
Изкуствената добавка Е-102 е неразрешена в страни като Финландия и Саудитска Арабия. Въпреки че е позволена в границите на Европейския съюз и Съединени американски щати, това не подсигурява нейната цялостна сигурност, изключително в случай че се използва в огромни количества. Затова в някои страни като Австрия и Норвегия локалните управляващи са взели решение да лимитират потреблението ѝ.
Като опция на Тартразин а производителите могат да изберат по-безопасни естествени оцветители, като да вземем за пример бета каротин, който обезпечава същия ослепителен жълт цвят, само че без рисковете за здравето.
В случая става въпрос за бонбони , създадени в Бразилия през декември 2023 година, които към този момент са навлезли на българския пазар . Още през 2020 година българските медии сигнализираха за рисковете, свързани с потреблението на тези бонбони , и приканиха родителите да бъдат деликатни при избора на артикули за деца та си.
Конкретната опаковка, за която се оповестява, е закупена от дребен магазин в софийско село.
Тартразин ът е синтетично съединяване, което не се среща в природата и придава яркожълт цвят на сладкарски произведения. Освен в бонбони , тази добавка се намира в артикули като сухи супи, бульони, корнфлейкс, чипсове, снаксове и сладолед. Когато се комбинира с Е-142, продуктите получават яркозелен нюанс.
Произходът на Тартразин а е обвързван с въглищен катран – боклук от индустриалните процеси. Именно въглищата и въглищният катран са главните първични материали за основаването на тази добавка.
В България потреблението на Тартразин е позволено и регламентирано в Наредба 8 за питателните добавки, стига да е споменат в състава на продукта. На етикета на въпросните маршмелоу е посочено, че съдържат Тартразин , само че все пак остава въпросът дали приложимост та на тази добавка е безвредна.
Тартразин ът е прочут с предизвикването на астма тични пристъпи при хора с астма , в това число и при деца . Освен това, съществуват доказателства, че може да усили риска от рак на щитовидната жлеза, както и да повреди хромозомите в организма. Той е обвързван с голям брой странични резултати като нарушавания на съня, хиперактивност при деца , кожни алергии и даже загуба на равновесие и зрителни проблеми.
Изкуствената добавка Е-102 е неразрешена в страни като Финландия и Саудитска Арабия. Въпреки че е позволена в границите на Европейския съюз и Съединени американски щати, това не подсигурява нейната цялостна сигурност, изключително в случай че се използва в огромни количества. Затова в някои страни като Австрия и Норвегия локалните управляващи са взели решение да лимитират потреблението ѝ.
Като опция на Тартразин а производителите могат да изберат по-безопасни естествени оцветители, като да вземем за пример бета каротин, който обезпечава същия ослепителен жълт цвят, само че без рисковете за здравето.
В случая става въпрос за бонбони , създадени в Бразилия през декември 2023 година, които към този момент са навлезли на българския пазар . Още през 2020 година българските медии сигнализираха за рисковете, свързани с потреблението на тези бонбони , и приканиха родителите да бъдат деликатни при избора на артикули за деца та си.
Конкретната опаковка, за която се оповестява, е закупена от дребен магазин в софийско село.
Източник: inews.bg
КОМЕНТАРИ