Русенка е сред номинираните за Енолог на годината
Мария Стоева е и най-младият участник в тазгодишната конкуренция " Енолог на годината "
Родена и израснала в семейство на оперни музиканти, първоначално нищо не предвещава, че животът ще води Мария Стоева във франкофонския филиал на УХТ, а от там във Франция, където ще получи солидно обучение в един от най-престижните винарски университети в света: IUVV “Jules Guyot ”, град Дижон, където приключва с отличие и получава дипломи за агрономска дееспособност, за научно-изследователска активност в региона на енологията и най-важната от всички - национална тапия за магистър-енолог.
Успоредно с това русенката няколко акции и стажове в влиятелни френски мазета в Бургундия, Бордо и Шабли. През 2014 година се завръща в България, където за малко работи в региона на търговията с вино, само че любовта й към винарството я връща назад в производството и от 2015 досега е енолог на Винарна Братанови, където с неповторим нюх и жанр твори и основава както личните виновност на избата, по този начин и тези на няколко други марката.
През 2016 година тя става първият притежател на премията „ Млад енолог на годината “, която Съюзът на енолозите в България връчва на обещаващи млади сътрудници. Съвсем разумно, 4 години по-късно, устремена към идващото ходило, попада измежду номинираните за „ Енолог на годината “.
Родена и израснала в семейство на оперни музиканти, първоначално нищо не предвещава, че животът ще води Мария Стоева във франкофонския филиал на УХТ, а от там във Франция, където ще получи солидно обучение в един от най-престижните винарски университети в света: IUVV “Jules Guyot ”, град Дижон, където приключва с отличие и получава дипломи за агрономска дееспособност, за научно-изследователска активност в региона на енологията и най-важната от всички - национална тапия за магистър-енолог.
Успоредно с това русенката няколко акции и стажове в влиятелни френски мазета в Бургундия, Бордо и Шабли. През 2014 година се завръща в България, където за малко работи в региона на търговията с вино, само че любовта й към винарството я връща назад в производството и от 2015 досега е енолог на Винарна Братанови, където с неповторим нюх и жанр твори и основава както личните виновност на избата, по този начин и тези на няколко други марката.
През 2016 година тя става първият притежател на премията „ Млад енолог на годината “, която Съюзът на енолозите в България връчва на обещаващи млади сътрудници. Съвсем разумно, 4 години по-късно, устремена към идващото ходило, попада измежду номинираните за „ Енолог на годината “.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ




