Мариновано пилешко филе на тиган
Мариноваш, печеш, хапваш - обезпечена приятност единствено в 3 дребни стъпки
● за марината
● олио - 3 с.л.
● повсеместен сос - 3 с.л. Унисос
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1.2 ч.л.
● мащерка
● риган
● чесън - 1 щ. на прахуляк
● лимонен сок - 2 с.л.
● лой - 1 с.л. за тигана
Необходими Продукти
● пилешко филе - 500 г● за марината
● олио - 3 с.л.
● повсеместен сос - 3 с.л. Унисос
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1.2 ч.л.
● мащерка
● риган
● чесън - 1 щ. на прахуляк
● лимонен сок - 2 с.л.
● лой - 1 с.л. за тигана
Начин на подготвяне
В купа се смесва олио, Унисос, чесън на прахуляк, мащерка, риган, сол, черен пипер и лимонен сок. Разбърква се добре и получената примес се намазват пилешките филета.
Покрива се купата с фолио и оставяме 30-40 минути в хладилника, да се маринова.
Загрява се тиганът на котлона, намазва се с една лъжица лой (олио или зехтин).
Печем пилешкото филе от двете страни до вкусен тен.
Обръща се със щипка, без да се набожда с вилица, с цел да не изтича ароматният сок.
Сервираме с гарнитура от зеле и прясна краставица. Сочно и доста вкусно!
Идеално е с чаша охладено питие!
Маринованото пилешко филе на тиган е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ