Запознайте се с американката, която основа Pepperidge Farm, пекар и бизнесмайка Маргарет Ръдкин
Маргарет Ръдкин беше силата на природата във фермата, в пекарната и в заседателната зала.
Може да не знаете името й. Но сигурно сте се наслаждавали на вкусни хлябове и закуски, въодушевени от нейното идилично имение в Кънектикът.
Ferma Pepperidge.
Да, това е същинско място. Марката Pepperidge Farm през днешния ден е мощен център на американската хранителна промишленост. Произвежда доста от най-обичаните артикули на нацията, от самун и сладкиши до бисквити Milano и крекери Goldfish.
Доста удивително за градско момиче, което, когато се реалокира в чифлика си, даже не можеше да пече самун.
„ Първият ми самун трябваше да бъде изпратено до института Смитсониън като проба от самун от каменната епоха, защото беше корав като камък и висок към един инч “, написа Рудкин за своите нещастни първи опити да пече.
Маргарет (Фогарти) Рудкин и брачният партньор й Хенри закупиха плантация от 125 акра в Кънектикът през 1926 година, която нарекоха на г...
Прочетете целия текст »
