5 вкусотии, които да опитате в Маракеш
Маракеш е парадайс за сетивата – изключително за тези, които обичат да откриват света посредством усета. Градът е кулинарна приказност, в която традицията и ароматните подправки се преплитат в незабравими ястия. Ето пет вкусотии, които безусловно би трябвало да опитате:
1. Таджин (Tajine) – признакът на мароканската кухня. Бавно сготвено ядене от месо, зеленчуци и сушени плодове, подправено с канела, джинджифил и кимион, което безусловно се топи в устата.
2. Кускус (Couscous) – обичайно петъчно ядене, приготвяно на пара и поднасяно с агнешко или пиле, зеленчуци и благоуханен сос.
3. Пастила (Pastilla) – неповторима композиция от сладко и солено – фини кори, пълнени с пиле, бадеми, яйца и подправки, поръсени с пудра захар и канела.
1. Таджин (Tajine) – признакът на мароканската кухня. Бавно сготвено ядене от месо, зеленчуци и сушени плодове, подправено с канела, джинджифил и кимион, което безусловно се топи в устата.
2. Кускус (Couscous) – обичайно петъчно ядене, приготвяно на пара и поднасяно с агнешко или пиле, зеленчуци и благоуханен сос.
3. Пастила (Pastilla) – неповторима композиция от сладко и солено – фини кори, пълнени с пиле, бадеми, яйца и подправки, поръсени с пудра захар и канела.
Източник: rozali.com
КОМЕНТАРИ




