Малко свежест и сладост, от които всяка любов има нуждаНеобходими

Малко прохлада и наслада, от които всяка обич има потребност

Необходими Продукти

● ягоди - 4 - 5 бр. по - едри
● киви - 4 бр.
● банани - 2 бр.
● кафява захар - 5 с.л.
● ром - няколко капки есенция
● лимонен сок - няколко капки
●

По предпочитание за декорация

● мента - свежи листа
● сметана
● бонбони - карамел му

Начин на подготвяне

Измийте хубаво ягодите и оставете върху кухненска хартия да се изцедят от водата. Обелете бананите и кивито. Бананите нарежете на филийки и от тях изрежете форми по избор - сърца, звездички или каквото харесвате. Кивито обелете и нарежете отвесно на половинки.

От половинките киви изрежете сърца. Ягодите също нарежете на отвесни половинки и изрежете от тях красиви сърца.

На дървени шишчета нанижете плодовете, като ги редувате случайно. Ако имате свежи листа мента, може да ги нанижете сред тях. Готовите шишчета преместете върху лист алуминиево фолио, леко намазнен с олио.

В авансово нажежен изсъхнал тиган загрейте на слаба температура кафявата захар и бъркайте с дървена лъжица, до момента в който се разтопи и карамелизира. Когато е готово капнете няколко капки лимонен сок и есенцията ром и разбъркайте добре.

С помощта на лъжицата капнете върху шишчетата тъничка струйка карамелизирана захар, изчакайте да изстине и да стегне и деликатно преместете шишчетата в подобаваща паница за сервиране.

За аранжировка може да употребявате сметана, бонбони карамел му и листа мента.

Шампанското е подобаваща напитка за поднасяне с тази плодова салата.

Честит празник на всички влюбени!

Плодовите шишчета за влюбени са подготвени.