Семейство отглежда магарета за мляко край София
Мъж и жена се грижат за 10 женски и три мъжки магарета в самоковското село Ярлово. Благой и Бранимира Палакарчеви решили да основат магарешката плантация преди три години, като главната ѝ цел да бъде производството на магарешко мляко, което се слави с извънредно потребни качества.
Семейството не очаквало, че дребното им имение ще се трансформира в желана за децата дестинация. Двамата получават от ден на ден запитвания за посещаване от детски градини.
Животните им не се впрягат и не се употребяват за физическа работа. Щом млякото се издои, незабавно се замразява - пие се сурово и не се нуждае от термична обработка.
Млякото би трябвало да бъде и в избрани грамажи при консумация, описват Палакарчеви.
Собствениците на фермата описаха още, че постоянно млякото се търси от родители, които го дават на децата си, изключително, когато са болни от коклюш.
То им оказва помощ при кашлица и усилва имунната система.
Семейството не очаквало, че дребното им имение ще се трансформира в желана за децата дестинация. Двамата получават от ден на ден запитвания за посещаване от детски градини.
Животните им не се впрягат и не се употребяват за физическа работа. Щом млякото се издои, незабавно се замразява - пие се сурово и не се нуждае от термична обработка.
Млякото би трябвало да бъде и в избрани грамажи при консумация, описват Палакарчеви.
Собствениците на фермата описаха още, че постоянно млякото се търси от родители, които го дават на децата си, изключително, когато са болни от коклюш.
То им оказва помощ при кашлица и усилва имунната система.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ




