Какво да готвим през горещите дни
Любопитно Какво да готвим през горещите дни Вкусни ястия, които ще ви заредят с сила без да ви е тежко 
29 юни 2019, 16:18 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} 
Какво да готвим през горещите дни
За повече работливост, оптимизирайте силата си
Защо Ндебеле рисуват знаци по къщите си
Ранен мъж оцеля след месец в бърлогата на мечка
Петровден е! Какво споделя легендата
България още веднъж на Световно по футбол, само че за емигранти
Съпругите на международните водачи ядоха шарани и се возиха на рикши
Няколко скъпи съвета за справяне с жегите
ятото е в разгара си и всички желаеме да сме в най-хубавата си форма - цялостни с сила и свежи. За да реализираме този резултат би трябвало добре да помислим какво е добре да похапваме и какво не. Днес ви предлагаме няколко свежи и питателни предписания, за които не е нужно да прекарате повече от 40 минути в кухнята.
Салата с пилешки дробчета
200 г пилешки дробчета
50 г радичио
50 г рукола
50 г бейби спанак
1 дребна глава червен лук
100 г синьо сирене
50 мл вино „ Мадейра “
100 г бекон на кубчета
200 г самун с мая
30 мл зехтин
1 с.л. соев сос
сол и черен пипер на усет
За дресинга:
1 ч.л. дижонска горчица
20 мл бял балсамов оцет
40 мл студено пресован зехтин
1 ч.л. мед
1 филиз мащерка
сол на усет
Сложете бекона в леден съд. Включете котлона и загрейте съда. Гответе, до момента в който беконът стане златист. Извадете го.
В същия съд налейте 20 мл от зехтина. Загрейте го на сдържан огън. Запържете почистените и нарязани надве дробчетата.
Деглазирайте с виното и дръпнете от огъня. Нарежете дробчетата на по-малки части ги овкусете със соевия сос и черен пипер. Охладете до стайна температура.
Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Нарежете хляба на едри кубчета. Залейте го с останалия зехтин и го овкусете със сол. Изпечете за 8-10 минути.
Нарежете лука на полумесеци и накъсайте радичиото. В огромна купа смесете радичиото, руколата, спанака и лука.
Разбъркайте горчицата с меда, оцета, зехтина, сол и листенцата мащерка - би трябвало да се получи гладка емулсия.
Овкусете салатата с дресинга и разбъркайте.
Сервирайте с натрошеното синьо сирене, бекона, дробчетата и хляба.
Студена чорба от тиквички
400 г кисело мляко
200 г заквасена сметана
4 тиквички
1 глава лук
1 скилидка чесън
1/2 връзка копър
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на усет
Лукът и чесънът се наситняват и се поставят в тенджера, дружно със зехтина.
Прибавят се нарязаните на кубчета тиквички. Наливат се 400 мл вода и зеленчуците се задушават под похлупак, до момента в който омекнат. Охлаждат се и се пасират с копъра, сол и черен пипер на усет.
Разбъркват се с киселото мляко и сметаната. Супата се сервира добре охладена, по избор – с още копър и капки зехтин.
Пилешки шишчета на фурна
3 пилешки филенца
1 зелена чушка
1 дребна глава лук
1 домат
100 мл. соев сос
100 мл. вода
олио или зехтин за намазване
сол и черен пипер на усет
Доматите и пиперът се извмиват и нарязват на едри части дружно с лука и измитите пилешки филенца. Подреждат се на шишовете и се подправят. Заливат се с вода и сове сос. Запичат се на 200 градуса.
Instagram
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Александра Грамова Източник: салата бърза рецепта лесна рецепта дробчета студена чорба шишчета на фурна
29 юни 2019, 16:18 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} Какво да готвим през горещите дни
За повече работливост, оптимизирайте силата си
Защо Ндебеле рисуват знаци по къщите си
Ранен мъж оцеля след месец в бърлогата на мечка
Петровден е! Какво споделя легендата
България още веднъж на Световно по футбол, само че за емигранти
Съпругите на международните водачи ядоха шарани и се возиха на рикши
Няколко скъпи съвета за справяне с жегите
ятото е в разгара си и всички желаеме да сме в най-хубавата си форма - цялостни с сила и свежи. За да реализираме този резултат би трябвало добре да помислим какво е добре да похапваме и какво не. Днес ви предлагаме няколко свежи и питателни предписания, за които не е нужно да прекарате повече от 40 минути в кухнята.
Салата с пилешки дробчета
200 г пилешки дробчета
50 г радичио
50 г рукола
50 г бейби спанак
1 дребна глава червен лук
100 г синьо сирене
50 мл вино „ Мадейра “
100 г бекон на кубчета
200 г самун с мая
30 мл зехтин
1 с.л. соев сос
сол и черен пипер на усет
За дресинга:
1 ч.л. дижонска горчица
20 мл бял балсамов оцет
40 мл студено пресован зехтин
1 ч.л. мед
1 филиз мащерка
сол на усет
Сложете бекона в леден съд. Включете котлона и загрейте съда. Гответе, до момента в който беконът стане златист. Извадете го.
В същия съд налейте 20 мл от зехтина. Загрейте го на сдържан огън. Запържете почистените и нарязани надве дробчетата.
Деглазирайте с виното и дръпнете от огъня. Нарежете дробчетата на по-малки части ги овкусете със соевия сос и черен пипер. Охладете до стайна температура.
Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Нарежете хляба на едри кубчета. Залейте го с останалия зехтин и го овкусете със сол. Изпечете за 8-10 минути.
Нарежете лука на полумесеци и накъсайте радичиото. В огромна купа смесете радичиото, руколата, спанака и лука.
Разбъркайте горчицата с меда, оцета, зехтина, сол и листенцата мащерка - би трябвало да се получи гладка емулсия.
Овкусете салатата с дресинга и разбъркайте.
Сервирайте с натрошеното синьо сирене, бекона, дробчетата и хляба.
Студена чорба от тиквички
400 г кисело мляко
200 г заквасена сметана
4 тиквички
1 глава лук
1 скилидка чесън
1/2 връзка копър
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на усет
Лукът и чесънът се наситняват и се поставят в тенджера, дружно със зехтина.
Прибавят се нарязаните на кубчета тиквички. Наливат се 400 мл вода и зеленчуците се задушават под похлупак, до момента в който омекнат. Охлаждат се и се пасират с копъра, сол и черен пипер на усет.
Разбъркват се с киселото мляко и сметаната. Супата се сервира добре охладена, по избор – с още копър и капки зехтин.
Пилешки шишчета на фурна
3 пилешки филенца
1 зелена чушка
1 дребна глава лук
1 домат
100 мл. соев сос
100 мл. вода
олио или зехтин за намазване
сол и черен пипер на усет
Доматите и пиперът се извмиват и нарязват на едри части дружно с лука и измитите пилешки филенца. Подреждат се на шишовете и се подправят. Заливат се с вода и сове сос. Запичат се на 200 градуса.
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Александра Грамова Източник: салата бърза рецепта лесна рецепта дробчета студена чорба шишчета на фурна Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ