Любители на баклавата се събират в ловешкото село Малиново днес,

Любители на саралията се събират в ловешкото село Малиново през днешния ден, 30 септември.

Единадесетото издание на празника ще стартира в 11:00 часа, когато своите кулинарни изкушения ще показват майстори на саралията, както от Ловешко, по този начин и от община Троян и севлиевското село Петко Славейково. Това заяви Добрина Андреева, секретар на Народно читалище “Събуждане-1927 година ”, което дружно с кметство Малиново е уредник на събитието.

Специално жури ще прави оценка участниците в кулинарната изложба-конкурс за домашно приготвена саралия. Ще бъде несъмнено най-вкусното сладко прелъщение и най-красивото, премия ще получи и най-младият участник, както и този с най-вече направени саралии, разясни Андреева. За най-хубавите са обезпечени парични награди. 

Гостите също ще могат да опитат сиропираните сладкиши.



Както всяка година за положителното въодушевление на гостите е готова фолклорна стратегия. В нея ще вземат участие седем самодейни фолклорни сформира от ловешки, троянски и севлиевски села. Най-малките участници в ансамблите са на 10 и 12 години, те ще изпълнят национални песни.

“Идеята на този празник е обединяването сред хората, тъй като в селото живеят два етноса - турци и българи. По този метод да се покаже, че няма разлики сред нас, всички празници означаваме дружно ”, уточни още Добрина Андреева.

Баклавата е обичаен десерт в Малиново, сервира се на трапезата на всеки празник.