Любимото сладко от детството на баба, се появява и на

Любимото сладко от детството на баба, се появява и на нашата софра, с помощта на тази лесна и бърза рецепта.

1 кг смокини
Как да подпомогнем свалянето на кръвната захар с 3 листа от смокиня
Не единствено смокините са потребни, само че и техните листа. Действат удобно най-много на хората, които страдат от диабет, защото имат спос...

2,5 кг захар

2 равни лъжички лимонова киселина

Приготвяне:

Подрязват се дръжките на смокините, измиват се и се варят в няколко води, до момента в който последната вода стане бистра.

Уврелите смокини се надупчват с вилица. Изстискват се леко с ръка. Кипва се 500 г захар и 500 г вода. В този кипнал сироп се пускат смокините и се оставят да врят. Махат се от огъня.
Листата на кой плод са по-полезни от самия него?
Полезните свойства и вкусовите качества, невероятният мирис на смокините е прочут и обичан, само че малко на брой знаят, че листата на този плод...

Отделно се кипва останалата захар с 1 с 2 кг вода. Ври 10 минути. В получения кипящ сироп се пускат смокините.

Когато сиропът се сгъсти, поставя се киселината. Сладкото се маха от огъня и смокините се оставят да нощуват в сиропа. На другия ден смокините се изваждат и сиропът кипва още веднъж. Сгъстява се и в него се пускат смокините.

След като поврят, сладкото се смъква от огъня и се изстудява в съд със студена вода, а когато се махне от огъня, по-желание може да ароматизирате с ванилия.

Да ви е сладко!