Край с любим уред от Италия във всеки дом в България
Любимата италианска кафеварка, която е в съвсем всеки дом, към този момент няма да е италианска.
От десетилетия кафеварката „ Мока ", която по-късно е патентована като „ Биалети ", се счита за една от легендите на италианския дизайн. 1933-а е рождената година на „ Мока Експрес ", защото тогава Алфонсо Биалети измисля новото средство за домашно произвеждане на кафе.
Сега обаче пристигна новината, която не е по никакъв начин приятна за италианците, гордеещи се с изобретенията си.
Люксембургската компания Nuo Capital, която се оглавява от китаеца Стивън Ченг, е подписала контракт за пазаруването на 78,5 на 100 от акциите на „ Биалети ". Общата сума на покупката е за 53 млн. и 65 хил.евро. До края на юни договорката би трябвало да бъде завършена, заяви телевизия РАИ, придаде
Каква е историята на марката, чийто знак е мустакатото дребосъче?
Идеята на основателя й Биалети хрумва напълно инцидентно, до момента в който гледа жена си по какъв начин пере. По това време за пране се употребява голям съд по сходство на тенджера, оборудван с кабелна тръба с перфорирана горна част. Водата се слага в съда дружно с облеклата за пране и със сапуна, само че кипвайки, се качва по тръбата и се разлива назад върху прането, употребявайки оптимално от миещия препарат.
С типичната си осмоъгълна форма кафеварката на Биалети довежда до радикална смяна в консумирането на кафе в домашни условия. Благодарение на потреблението на алуминия и на новаторските му съставни елементи (казанчето за стопляне, филтъра и съда) кафеварката предлага вкусно и ароматно кафе. До след Втората международна война кафеварката „ Мока " е напълно занаятчийски артикул. Малко на брой са кафеварките от този тип, защото се вършат на ръка и единствено за локалния пазар.
През 1946 година обаче настава обратът. Ренато, синът на Алфонсо Биалети, поема фамилния бизнес. Носител на мощен предприемачески дух и усет, той трансформира тотално философията на фамилната компания и слага началото на индустриалното произвеждане на кафеварката. Тогава стартира и комерсиалната инвазия на продукта и на марката „ Биалети ". Ако за 10 г.Алфонсо Биалети съумява да продаде 70 хил.кафеварки, синът му Ренато единствено за година продава милиони бройки.
80 години след изобретяването на гениално елементарния апарат кафеварка „ Биалети " се счита за икона на културната гражданска война. Тя беше знак на Италия и разнасяше по света най-хубавите италиански обичаи с привкус на дом, топлота и ухаещо кафе. Факт е, че даже при нашествието на модерните и все по-усъвършенствани машини за кафе осмоъгълното кафениче си остана на респект, тъй като подсигурява автентичен „ немашинен " усет на живителната напитка.
