10-те най-лесни за отглеждане билки и подправки
Лятото е в разгара си. През този сезон най-подходящи са леките храни, салати и супички, пресни плодове и зеленчуци.
Пропуснали сте да засадите ароматните подправки, нужни за всички тези ястия? Тогава побързайте. Много от най-любимите ни такива са лесни за развъждане.
Тук ще ви разкажем за 10, които не изискват кой знае какви градинарски умения, само че пък постоянно ще са ви от изгода, когато желаете да блеснете с готварските си качества. Плюс това, ухаят необикновено и ще са доза прохлада в кухнята ви.
1. Босилек
Босилекът е доста повече от добавка за пица. Той е една от най-бързо растящите подправки. Седмично изкарва по 1-2 листа. Известно за издръжливата фалшификация е, че при всяко нейно подкастряне, стартира да пораства по-бързо. Честата приложимост е от основно значение за оцеляване на това растение. Това не би трябвало да ви затрудни, в случай че обичате песто или салата „ Капрезе “.
2. Мащерка
Всяко хубаво розе заслужава хубаво приготвено френско ядене. Мащерката е бързорастящо многогодишно растение, което може да седи навън даже през зимата. Способността му да устоя на мраз го прави идеалното растение за всеки сезон, а и е съвършена добавка за летните салати и зимните чайове.
3. Дафинов лист
Дафиновият лист е шубрак и пораства най-добре, подхранван от компост. Така че споделете утайката от кафето и остатъците от яйцата си с това растение. Дръжте го на открито, в случай че желаете да отбраните входната си врата, или го сложете до дивана, с цел да освежава въздуха. Откъсването на листата освобождава сладостен мирис, който може да облекчи главоболието.
4. Лимонова трева
Основна съставна част в тайландската и индийската храна, лимоновата трева може да се употребява в чорба, ориз и в билкови чайове. Помага при проблеми с храносмилането, а етеричното масло е уместно за лекуване на напрежението. Големите количества цитронела, които съдържа, са ефикасна грижа за кожата и натурален репелент срещу комари.
5. Риган
Има причина риганът да е толкоз известен в гръцката и италианската кухня: пораства най-добре в изсъхнал, парещ климат. Нуждае се от по-малко вода спрямо множеството растения и пораства по-бързо, когато се подрязва. Риганът е миролюбиво растение и можете да го отглеждате с всевъзможни други типове. Можете да го отглеждате и вън, и вътре.
6. Мента
Ментата е считана за най-лесно отглежданото растение. Тя пораства толкоз бързо, че е целесъобразно да я гледате настрана от други растения, тъй като ще надделее над всички останали.
7. Градински чай
Той е прочут с устойчивостта си на суша и измръзване, а усетът му е същият, даже да е прецъфтял. Листата му отблъскват вредителите и елементарно се захваща. Свежия култивиран чай можете да употребявате за ароматизиране на коктейли, макаронени произведения и ястия с мазнини. Изсушените листа се изгарят, с цел да се пречисти въздуха.
8. Розмарин
Розмаринът също е шубрак, само че може да пораства и в по-малки саксии. Подрязвайте го постоянно, тъй като може да порасне много, което го прави съвършен като външна преграда. Розмаринът е ароматна билка, която може да се употребява за натурален освежител на въздуха, а етеричното масло и чаят от розмарин спомагат за възстановяване на паметта.
9. Див лук
И да, лукът цъфти. Той елементарно се разпознава със сладкия си розов помпон на върха на всяко стъбълце. А в цветовете има милиони семена, които елементарно завладяват непознатите градини. Дръжте го в саксия, надалеч от другите растения. На някои места го държат наоколо до входната врата за предотвратяване от злото.
10. Кориандър
Кориандърът е прочут още като мексикански магданоз. Не изисква доста вода и е много ароматна фалшификация. Ако го засадите в саксия, през лятото може да го преместите в по-хладни стаи, с цел да не трансформира топлината листата в горчиви. Тъй като билките не резервират усета си, когато го сушим, и увяхват бързо при бране, дръжте на разположение няколко саксии за домашно приготвена салса, ароматни масла или овкусяване на морски блага.
