Храните, които успешно ни разхлаждат през лятото
Лятото е сезонът на жегите и мощното слънце, когато телата ни се нуждаят от спомагателна грижа и хидратация. Правилният избор на храни може доста да помогне в поддържането на оптималната температура на тялото и да обезпечи нужните хранителни субстанции. В тази публикация ще разгледаме някои от най-подходящите храни, които могат да ни разхладят през лятото, както и ще дадем потребни препоръки за тяхното изразходване.
Храни, съдържащи огромно количество вода
1. Диня. Динята е същинска лятна класика. Тя съдържа към 92% вода, което я прави отличен избор за хидратация. Освен това е богата на витамини A и C, както и на антиоксиданта ликопен, който защищава клетките от увреждане.
2. Краставица. Краставицата съдържа към 95% вода и е отличен източник на витамин K и калий. Лесно може да бъде добавена към салати, сандвичи или просто да се употребява като лека закуска.
3. Целина. Целината също е богата на вода (около 95%) и е нискокалорична, което я прави идеална за летните дни. Тя съдържа витамини A, C, и K, както и минерали като калий и фолиева киселина.
4. Ягоди. Ягодите съдържат към 91% вода и са богати на витамини C и манган. Те също по този начин са добър източник на антиоксиданти, които оказват помощ за предотвратяване от нездравословните резултати на слънцето.
5. Домати. Домати съдържат към 94% вода и са богат източник на витамини C и K, фолиева киселина и ликопен. Те са отлични за салати, сандвичи или даже като съставна част в свежи летни супи.
Полезни храни за консумация през лятото 1. Кисело мляко Киселото мляко е освен охлаждащо, само че и богато на пробиотици, които подкрепят храносмилането. Може да бъде комбинирано с плодове за освежаваща закуска или десерт.
2. Зелени салати. Зелените салати като маруля, спанак и рукола съдържат доста вода и значими хранителни субстанции като фибри, витамини A, C, и K, както и желязо. Те са идеални за леки и освежаващи ястия през лятото.
3. Кокосова вода. Кокосовата вода е натурален изотонична напитка, богата на електролити и минерали като калий и магнезий. Тя е отличен избор за хидратация след физическа интензивност.
4. Мента. Ментата има охлаждащ резултат и може да бъде добавена към разнообразни питиета и салати. Тя също по този начин оказва помощ за храносмилането и освежаването на дъха.
5. Цитрусови плодове. Цитрусовите плодове като портокали, лимони и грейпфрути са богати на витамин C и антиоксиданти. Те също по този начин съдържат доста вода и могат да бъдат употребявани за подготвяне на освежаващи питиета и салати.
Полезни препоръки за консумация на летни храни
Избирайте свежи артикули: Пресните плодове и зеленчуци съдържат повече вода и хранителни субстанции, в сравнение с замразените или консервираните разновидности.
Избягвайте тежки и мазни храни: Тежките и мазни ястия могат да затруднят храносмилането и да усилят възприятието на горещина. Избирайте леки и лесносмилаеми храни.
Пийте задоволително вода: Водата е най-важният фактор за хидратация. Стремете се да пиете най-малко 8 чаши вода дневно, като включвате и водата, съдържаща се в плодовете и зеленчуците.
Приготвяйте ястия на пара или на скара: Готвенето на пара или на скара резервира повече хранителни субстанции в храните и предотвратява потреблението на спомагателни мазнини.
Използвайте подправки рационално: Някои подправки като джинджифил и чесън могат да покачат телесната температура. Избирайте охлаждащи подправки като мента и кориандър.
Източник: fakti.bg
Храни, съдържащи огромно количество вода
1. Диня. Динята е същинска лятна класика. Тя съдържа към 92% вода, което я прави отличен избор за хидратация. Освен това е богата на витамини A и C, както и на антиоксиданта ликопен, който защищава клетките от увреждане.
2. Краставица. Краставицата съдържа към 95% вода и е отличен източник на витамин K и калий. Лесно може да бъде добавена към салати, сандвичи или просто да се употребява като лека закуска.
3. Целина. Целината също е богата на вода (около 95%) и е нискокалорична, което я прави идеална за летните дни. Тя съдържа витамини A, C, и K, както и минерали като калий и фолиева киселина.
4. Ягоди. Ягодите съдържат към 91% вода и са богати на витамини C и манган. Те също по този начин са добър източник на антиоксиданти, които оказват помощ за предотвратяване от нездравословните резултати на слънцето.
5. Домати. Домати съдържат към 94% вода и са богат източник на витамини C и K, фолиева киселина и ликопен. Те са отлични за салати, сандвичи или даже като съставна част в свежи летни супи.
Полезни храни за консумация през лятото 1. Кисело мляко Киселото мляко е освен охлаждащо, само че и богато на пробиотици, които подкрепят храносмилането. Може да бъде комбинирано с плодове за освежаваща закуска или десерт.
2. Зелени салати. Зелените салати като маруля, спанак и рукола съдържат доста вода и значими хранителни субстанции като фибри, витамини A, C, и K, както и желязо. Те са идеални за леки и освежаващи ястия през лятото.
3. Кокосова вода. Кокосовата вода е натурален изотонична напитка, богата на електролити и минерали като калий и магнезий. Тя е отличен избор за хидратация след физическа интензивност.
4. Мента. Ментата има охлаждащ резултат и може да бъде добавена към разнообразни питиета и салати. Тя също по този начин оказва помощ за храносмилането и освежаването на дъха.
5. Цитрусови плодове. Цитрусовите плодове като портокали, лимони и грейпфрути са богати на витамин C и антиоксиданти. Те също по този начин съдържат доста вода и могат да бъдат употребявани за подготвяне на освежаващи питиета и салати.
Полезни препоръки за консумация на летни храни
Избирайте свежи артикули: Пресните плодове и зеленчуци съдържат повече вода и хранителни субстанции, в сравнение с замразените или консервираните разновидности.
Избягвайте тежки и мазни храни: Тежките и мазни ястия могат да затруднят храносмилането и да усилят възприятието на горещина. Избирайте леки и лесносмилаеми храни.
Пийте задоволително вода: Водата е най-важният фактор за хидратация. Стремете се да пиете най-малко 8 чаши вода дневно, като включвате и водата, съдържаща се в плодовете и зеленчуците.
Приготвяйте ястия на пара или на скара: Готвенето на пара или на скара резервира повече хранителни субстанции в храните и предотвратява потреблението на спомагателни мазнини.
Използвайте подправки рационално: Някои подправки като джинджифил и чесън могат да покачат телесната температура. Избирайте охлаждащи подправки като мента и кориандър.
Източник: fakti.bg
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ