Лунната Нова година е време за празнуване, изпълнено с традиции

Лунната Нова година е време за празнуване, изпълнено с обичаи и храна. Главният готвач Кевин Ао от Bon Moment се причислява към Дженифър Палма, с цел да я научи по какъв начин да прави кнедли и да приказва за традициите на фамилията си.

Кнедли Умами със сос от кнедли Жонг

Съставки:

Кнедли:

30 обвивки с кнедли 150 г постно смляно свинско месо 150 г скариди с люспи 150 г чесън лук 4 г сол 14 г бульон на прахуляк 20 г неутрално масло 10 г масло от сусамово семе 10 г нарязан джинджифил Вземете последните национални вести. Изпраща се на вашия имейл, всеки ден.

Сос за кнедли Zhong:

10 г чесън 10 г джинджифил 25 г зелен лук 30 г соев сос 20 г оцет 30 г захар 10 г масло от сусамово семе 50 г вода 2 части звездовиден анасон 1 кора от канела 2 г зърна сечуански черен пипер 2 г сушено чили

Инструкции:

Кнедли:

...

Прочетете целия текст »