Празничен съвет за домашни бармани, плюс 4 празнични коктейла
ЛОНДОН (AP) — Искате да създадете малко зимен разкош, когато се грижите за бара вкъщи през този празничен сезон? Най-добрите производители на коктейли в Лондон имат някои препоръки.
„ Коледа е особено време, когато желаете да се присъедините към другари и семейство. И от време на време в основата на всяко благополучие е да изпиете положително пиво “, споделя Салваторе Калабрезе, роден в Италия специалист по питиета и създател, който прави коктейли в най-хубавите хотели, питейни заведения и частни клубове повече от 40 години.
Понастоящем в коктейл бар Velvet, в лондонския петзвезден хотел Corinthia, Калабрезе носи прякора „ Маестрото “.
А съветът на Маестрото? Първо изберете подобаващата стъклария.
„ Стъклото е звездата. Това е платното на напитката “, споделя той. Така че, в случай че наподобява елегантно, нещата към този момент се усещат празнични.
След това помислете за качеството на леда и по какъв начин той разрежда напитката.
„ Не забравяйте, че ледът е като топлината за основния готвач, ко...
Прочетете целия текст »
