Вкусна напитка, която предпазва от грип
Лимонов чай с джинджифил защищава от грип и настинки. Рецептата е доста лесна.
Пийте тази напитка превантивно. Дори при болести, това е чудесно и извънредно здравословно средство.
Веднага загрява тялото и ще се почувствате доста по-добре.
Необходими артикули:
лимон – 400 г
джинджифил – 200 г
захар – 500 г
сода бикарбонат
едра сол
Приготвяне:
Измийте и обелете джинджифила.
Нарежете го на доста тънки филийки и го поставете в купа.
Поръсете лимоните със сода за самун, залейте ги с вода и ги оставете да почиват 15 минути.
След 15 минути извадете лимоните и ги почистете с едра сол.
Отстранете останалата сода и сол от повърхността на лимоните.
Накиснете ги за малко в гореща вода, с цел да отстраните восъка, по-късно ги охладете със студена вода.
Избършете ги и ги нарежете на тънки филийки с кората.
Извадете семките и смесете нарязаните лимони с нарязания джинджифил.
Поръсете със захар.
Разбъркайте доста добре и оставете за 30 минути.
Сложете буркани в тенджера с вода с главата надолу и ги стерилизирайте.
Вижте още: Сироп от билки и дафинов лист
Извадете и ги подсушете.
Когато изсъхнат изцяло, напълнете ги с приготвената примес.
Оставете да почине за един ден при стайна температура и един ден в хладилника, след което просто залейте част от сместа с вряла вода и пийте този апетитен лимонен чай.
Можете да се съхранявате в ледник 3 месеца.
Бъдете здрави!
