Лесно и вкусно - няма нужда от повече описание на

Лесно и вкусно - няма потребност от повече изложение на рецептата

Необходими Продукти

● гъби - 500 г
● брашно - 2 с.л.
● прясно мляко - 500 мл
● масло - 50 г
● индийско орехче
● сол
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Приготвяте бешамела, като започнете с разтопяването на маслото в тиган, добавяте брашното и бъркате, до момента в който стане леко златисто.

Добавяте на струйка прясното мляко и бъркате, до момента в който не стане прекрасен гъст сос. Овкусявате с индийско орехче, сол и черен пипер.

В различен тиган задушавате гъбите с масло, овкусяте и тях с малко сол и черен пипер. Когато са подготвени ги добавяте към соса бешамел.

Готвите ги дружно за към една-две минути. Поднасяте със ситно нарязан магданоз.

Добър вкус!