Консумацията на полуфабрикати увеличава риска от рак на дебелото черво
Лекари от Съединени американски щати са открили, че непрекъснатата консумация на модифицирани храни и други сходни подготвени артикули усилва риска от развиване на рак на дебелото черво с 29 %, съобщи ТАСС, като цитира обява в списанието " Бритиш медикъл джърнъл ".
Потреблението на кисело мляко и други млечни артикули от дамите пък понижава този риск с 27 %, сочат още данните, предава Българска телеграфна агенция.
В последните две десетилетия учените започнаха да се интересуват интензивно от това по какъв начин въздействат върху човешкото здраве полуфабрикати и подготвени артикули, които всеобщо се популяризират. Първите наблюдения демонстрират, че тези ястия оказват отрицателно влияние върху микрофлората, а също по този начин способстват за затлъстяване и за доста болести.
Екип от лекари, ръководени от Фан Фан Чжан, доцент в университета Тъфтс в Бостън, е разкрил първи доказателства, че потреблението на тези храни в множеството случаи води до нараснал риск от развиване на тумори в дебелото черво.
Учените стигат до това умозаключение в границите на наблюдаване на здравето на повече от 206 хиляди американски медицински сестри и здравни служащи.
Доброволците, участващи в плана, постоянно се подлагат на медицински прегледи, а също по този начин осведомят лекарите за диетата и питателните си привички.
Проучването продължава към тридесет години, като за интервала са открити 3200 случая на рак на дебелото черво. Това дава съображение на експертите да дефинират по какъв начин използването на полуфабрикати въздейства върху вероятността от развиване на болестта.
Изследователите разделят участниците в четири групи съгласно количеството модифицирани храни, които избират.
Анализът демонстрира, че вероятността от развиването на рак на дебелото черво при тези, които употребяват подготвени храни, е с към 29% по-висока от участниците, които съвсем в никакъв случай не протягат ръка към тях.
Учените откриват още, че един тип модифицирана храна - кисело мляко и други млечни артикули, не покачва, а даже понижава риска от развиване на рак на дебелото черво. Това обаче е особено единствено за дамите. Американските експерти възнамеряват спомагателни проучвания, с цел да открият повода.
Потреблението на кисело мляко и други млечни артикули от дамите пък понижава този риск с 27 %, сочат още данните, предава Българска телеграфна агенция.
В последните две десетилетия учените започнаха да се интересуват интензивно от това по какъв начин въздействат върху човешкото здраве полуфабрикати и подготвени артикули, които всеобщо се популяризират. Първите наблюдения демонстрират, че тези ястия оказват отрицателно влияние върху микрофлората, а също по този начин способстват за затлъстяване и за доста болести.
Екип от лекари, ръководени от Фан Фан Чжан, доцент в университета Тъфтс в Бостън, е разкрил първи доказателства, че потреблението на тези храни в множеството случаи води до нараснал риск от развиване на тумори в дебелото черво.
Учените стигат до това умозаключение в границите на наблюдаване на здравето на повече от 206 хиляди американски медицински сестри и здравни служащи.
Доброволците, участващи в плана, постоянно се подлагат на медицински прегледи, а също по този начин осведомят лекарите за диетата и питателните си привички.
Проучването продължава към тридесет години, като за интервала са открити 3200 случая на рак на дебелото черво. Това дава съображение на експертите да дефинират по какъв начин използването на полуфабрикати въздейства върху вероятността от развиване на болестта.
Изследователите разделят участниците в четири групи съгласно количеството модифицирани храни, които избират.
Анализът демонстрира, че вероятността от развиването на рак на дебелото черво при тези, които употребяват подготвени храни, е с към 29% по-висока от участниците, които съвсем в никакъв случай не протягат ръка към тях.
Учените откриват още, че един тип модифицирана храна - кисело мляко и други млечни артикули, не покачва, а даже понижава риска от развиване на рак на дебелото черво. Това обаче е особено единствено за дамите. Американските експерти възнамеряват спомагателни проучвания, с цел да открият повода.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ