Лека и нетрадиционна торта, която ще ви се услади повече,

Лека и нетрадиционна торта, която ще ви се услади повече, в сравнение с би трябвало

Необходими Продукти

●

за блатовете

● захар - 100 г
● мед - 100 г течен
● брашно - 100 г с набухватели
● бадеми - 100 г смлени
● краве масло - 200 г без сол, на стайна температура
● яйца - 4 бр.
● бакпулвер - 1 с.л.
● розава есенция - 1 с.л. за сладкиши
● фенел - 1 с.л. семена, счукани в хаванче
●

за крема

● сметана - 300 мл животинска, високомаслена
● захар - 2 с.л.
● кардамон - 1 с.л семена, счукани в хаванче
● портокалова кора - за декорация
● бадеми - счукани, за декорация

Начин на подготвяне

След като тестото се разбърка, се пече 20 мин в авансово загрята фурна 180 градуса.

Използва се кейк форма 20 см (предварително поставям оризова хартия в кейк формата).

Когато е подготвен блатът, се изважда от фурната и остава в тавичката за 10 мин.

След което се трансферира

в решетна подложка. Изстива малко и се реже на 2 блата.

Слепват се с разрушения сметановия крем със надробен кардамон и бадемовата торта се доукрасява с бедемите.

Получава се страхотна бадемова торта с розова есенция и мед!

Инфо: Medi Winlo - Кулинарна мрежа