Лек десерт с праскови, който се приготвя изключително бързо Опитайте

Лек десерт с праскови, който се подготвя извънредно бързо Опитайте го

Необходими Продукти

● праскови - 5 бр.
● захар - 150 г
● желатин - 3 бр.
● вода - 600 мл

Начин на подготвяне

Измийте и обелете прасковите. Отстранете костилките и ги нарежете на подобаващи късчета - резенчета или кубчета.

Сложете водата в подобаващ съд за варене, прибавете захарта и прасковите. Сварете до подготвеност на прасковите - би трябвало да омекнат.

Отстранете съда от котлона и охладете. Разтворете желатина в 1/2 ч.ч. студена вода.

Загрейте желатина на водна баня, като внимавате течността да не заври. Прибавете желатина към компота. Разбъркайте и изсипете сместа в къдрава форма.

Охладете за една нощ, до глазиране.

Преди да извадите десерта от формата, потопете дъното за малко в гореща вода. С помощта на паница обърнете желето и нарежете на части.

Поднесете желето незабавно.

Желираният лек десерт с праскови е подготвен.