Лакомия или нужда?Пристрастяването към люто е един от симптомите на

Лакомия или потребност?
Пристрастяването към люто е един от признаците на висок холестерол

Ядете мазно - имате дефицит на витамин D

Желанието да ядем нещо сладко, солено, пикантно или мазно не е елементарна алчност, а издава потребност на организма от избрани субстанции.

Ако натрапчиво ви се желае шоколад, бонбон или вафла, евентуално имате недостиг на магнезий. Този минерал взе участие в производството на сила за ежедневните ни действия, оказва помощ в битката със напрежението и умората. Понякога можете да се поглезите с вкусно лакомство, само че с цел да попълните запасите от магнезий, по-полезна опция на шоколада е морска риба, морски блага, водорасли, кафяв ориз. Магнезий се съдържа и в бананите, зелените ябълки, авокадото, чушките и ядките.

След като хапнем торта или кроасан, постоянно усещаме прилив на положително въодушевление и жизненост. Работата е там, че благодарение на печивото тялото се пробва да компенсира неналичието на триптофан. Тази аминокиселина способства за производството на хормона на щастието - серотонин. За запълване на недостига на триптофан ще оказват помощ пилешко или пуешко филе, мляко, яйца, някои типове риба като скумрия, херинга или сьомга.

Постоянното предпочитание да ядете нещо сладко може да алармира за липса на хром. Това вещество управлява салдото на инсулина в организма и предотвратява съмненията в кръвната захар. За запълване на недостига на хром ще оказват помощ морков, черен дроб, пиле, броколи, царевица, домати, цвекло. 

Прекалената обич към солени храни, туршии и маринати е явен симптом на дехидратация. В този случай тялото като че ли се пробва да „ разсъни “ жаждата във вас и да ви накара да пиете повече вода.

Други признаци на дехидратация са чести главоболия и световъртеж, чувство за лепкавост по кожата, промени в настроението. Причина за желанието за сол може да бъде и нарушаването на водно-солевия баланс в организма, обвързвано с неналичието на натрий, който е в основата на солта.

Желанието за пикантни храни може да демонстрира липса на хормона на насладата - ендорфин. Лютият червен пипер и редица други лютиви подправки оказват помощ за неговото произвеждане, тъй че когато сме в неприятно въодушевление, от време на време ни се желае да подлютим храната си. В допълнение, пристрастяването към пикантна храна е един от признаците на висок холестерол и нарушавания на мастния или липидния метаболизъм в организма.

Патологичното предпочитание да се яде бургер с пържени картофи се възприема от мнозина като тривиално хранително разстройство. Но желанието за мазни храни може да значи недостиг на омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини. Можете да попълните салдото им, като употребявате мазни типове риба, ядки, семена, морска храна, зехтин или ленено масло.



Понякога организмът има потребност и от нездравословните храни.

Жаждата за мазни храни също е симптом за дефицит на калций. В този случай си коства да разнообразите диетата с броколи, фасул и бобови растения, сирене и млечни артикули.

И най-после, благодарение на мазни храни тялото може да се бори с неналичието на мастноразтворим витамин D. Този проблем е изключително настоящ за хората, които живеят в студени страни и страдат от липса на слънчева светлина. Ето за какво основата на националните кухни на северните нации постоянно включва тлъсти супи, пържено месо, сланина. В случай, че такава храна ви се коства прекомерно тежка, можете да изберете риба, яйца, черен дроб или малко количество хубаво масло във вашата диета.