Купуването на краставици може да бъде трудна задача, ако не

Купуването на краставици може да бъде сложна задача, в случай че не знаете по какъв начин да ги изберете вярно. Има четири потвърдени лайфхака по какъв начин да си набавите тези вкусни зеленчуци.

Първата стъпка е да обърнете внимание на цвета на краставицата. Цветът на зеленчука би трябвало да е тъмнозелен до изумрудено зелен, възможни са и други нюанси, в случай че търсите ексцентричен, специфичен вид, като да вземем за пример бидиго лунго (бели краставици). Също по този начин е значимо кората на краставицата да не е доста лъскава.

Вторият стадий от избора на краставици е проучване на повърхността. Корите би трябвало да са без вдлъбнатини, пукнатини и петна. Не се позволява съществуването на слуз, плака и мухъл върху повърхността на зеленчука, написа jenata.bg. В този случай краставицата може да бъде гладка или пъпчива.

Един от лайфхакове при избора на краставица е изборът на размера на плода. Дългите и гладки са по-подходящи за салати, защото е по-малко евентуално да станат горчиви, а за консервиране - къси и с игли.

Четвъртият метод за избор на краставици е да погледнете дръжката на краставицата, в случай че има такава, това значи, че реколтата е събрана деликатно. Освен това дръжката защищава плода от навлизане на микроби и нечистотия в него. Имайте поради, че на това място зеленчукът би трябвало да е разтеглив и корав.