„Купих си заводски бял хляб от 700 грама, от магазин

„ Купих си фабричен бял самун от 700 грама, от магазин до Гроздовия пазар, само че на втория ден остатъкът от него мухляса “. За това се оплака в редакцията на „ Марица “ пенсионерът Александър Паунов, който донесе за доказателство няколко филии от плесенясалия самун.

Възрастният човек се възмущава, че цената на насъщния е висока, а качеството му не е на равнище. Той описа, по какъв начин преди време майка му замесвала по 10 самуна дневно, които издържали до седмица.

Производители обясниха, че по принцип самун, в който няма изкуствени подобрители за удължение на периода на валидност, устоя до два дни и е обикновено да мухляса. Плесен бързо може да се получи и тогава, когато хлябът още топъл се опакова в найлонови торби.