Кулинарният спец Иван Звездев сготви вкусна кавърма по време на

Кулинарният познавач Иван Звездев сготви вкусна кавърма по време на фестивала Сурва 2018. Днес Звездев бъркаше вкусната гозба с огромен черпак на сцената при парка, а под него хората се хванаха на дълго хоро, написа За перник. Кметът на Перник Вяра Церовска също подхвана националните ритми и се хвана на хорото сред две баби в национални носии.



Докато чакаха кавърмата да се сготви, перничани се забавляваха с Фолклорен отбор за национални песни и танци при НЧ „ Пробуда – 1937 г.”, село Кладница и няколко самостоятелни реализатори на граовски песни.



По рецептата на Звездев перничани хапнаха към 400 – 500 порции. Тя включва: Свинско месо, праз лук, печени чушки, моркови, алено вино, мехлем, яйца,червен пипер, чубрица, сол, надробен черен пипер, дафинов лист.