Кухтичките с канела са идеалният начин да кажете, че те

Кухтичките с канела са идеалният метод да кажете, че те обичам този Свети Валентин. Джена Фиданза, притежател на безглутеновата пекарна Delish и Caffé Delish, се причислява към Дженифър Палма и й демонстрира по какъв начин да прави канелени кифлички от нулата.
Безглутенови кифлички с канела

Добив: 12 кифлички с канела

Тесто

1/4 чаша масло 1 чаша пълномаслено мляко 1/2 чаша бяла захар 3 яйца 4 жълтъка 4 чаши брашно за бриош Делиш 2 супени лъжици суха задействана квас 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка бакпулвер В тенджера сложете маслото, млякото и захарта да врят. Оставете сместа да се охлади за 10 минути. Добавете квас към млечната примес и я оставете да престои 10 минути. Прехвърлете сместа в стояща купа на миксера с кука за тесто. Добавете сухите съставки и разбъркайте 4 минути, до момента в който тестото се комбинира, само че към момента изглеж...

Прочетете целия текст »