Козето сирене е кремообразно и тръпчиво. Универсално е - може

Козето сирене е кремообразно и тръпчиво. Универсално е - може да се употребява салатаи, като плънка, да се съчетава със сладко, кисело и солено. Може да се яде студено и топло. Винаги е приятна изненада, когато " гостува " на трапезата.
1. Оставете го на стайна температура
Ако желаете козето сирене да е по-кремаво и елементарно за размазване, или в случай че ще го употребявате като част от някаква примес, оставете го 15-20 минути отвън хладилника. Козето сирене е уместно за плънка, като се съчетава изключително добре с пилешко месо.

 
2. Натрошено или за размазване
Можете да употребявате козето сирене натрошено в салати, пица или паста. Можете да поръсите с него гриловани или пресни зеленчуци. 

Козето сирене може да се употребява и за запечени сандвичи или кростини. Подходящо е и за разнообразни тартове. 

 
3. Балансирайте усетите
Тръпчивият усет на козето сирене от време на време се нуждае от балансиране. Можете да го комбинирате с конфитюри, мед и даже карамелизиран лук. Съчетанието със сушени домати и пресни билки също е класика.