Който дойде пръв на масата, най-много банички ще изядеНеобходими Продукти●

Който пристигна пръв на масата, най-вече банички ще изяде

Необходими Продукти

● кори за баница - 5 бр.
● сирене - 250 г
● кашкавал - 150 г
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 4 - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Сиренето и кашкавалът се настъргват на едро ренде. След това към тях се прибавя и едното яйце. Сместа се разбърква хубаво. Накрая се прибавя и киселото мляко.

Отново се разбърква. След това се взема едната кора за баница. Върху нея се поставя част от сместа, като се разпределя отмерено. След това кората се навива на руло.

Готовата баничка се трансферира в тава помазана с олио или застлана с хартия за печене.

Навитата на руло кора се навива на охлюв в тавата. Същото се повтаря и с останалите четири кори. След като баничките са подготвени, се разрушава и другото яйце.

С яйцето се намазват баничките. Баничките се пекат на авансово загрята фурна на 200 градуса, за към 30-40 минути. Готовите банички би трябвало да се зачервят от горната страна.

Вкусните банички за цялото семейство са страхотни.