Колко струва една купа ориз? Бъдещето на най-популярната храна в света е застрашено
Кой не яде ориз? Отговорът е явен и точно това е огромното икономическо предизвикателство. Основна храна за повече от половината от популацията на света и значима за огромна част от останалата част, оризът е изправен пред сложна вероятност, оповестява World Economic Forum.
Изменението на климата по едно и също време заплашва съществуващото произвеждане и основава по-широки проблеми за развъждането, в това число опазването на водата и продуктивността. Но оризът не е просто жертва на изменящия се климат; той също по този начин способства за казуса. Традиционните способи на развъждане създават релативно огромни количества парников газ метан (общо почти 10-12% от световния метан, газ, който затопля планетата доста по-бързо от въглеродния диоксид).
Въглеродните пазари и финансирането на климатичните промени стават основни за ускорение на прехода към нискоемисионно произвеждане на ориз. Той е и водоемък (отчитащ сред 34% и 43% от напоителната вода в света), което за една все по-суха планета е проблем.
Без преход в питателните системи това демонстрира възходящи равнища на продоволствена неустановеност за огромна част от възходящото международно население, утежняване на проблемите за земеделските производители и загуба на значим културен, кулинарен и стопански детайл за доста страни.
Балансирайки тази сериозна вероятност обаче, научните разработки и новаторските пилотни планове основават същинско възприятие на оптимизъм за устойчива промяна.
Опашки за ориз от държавния запас в Япония
Години на неправилни управнически решения доведоха до дефицит и скок на цените
Как оризът храни света, подкрепяйки основни стопански системи
Оризът е комерсиална просвета за няколко страни. Китай е най-големият производител, следван от Индия, Индонезия, Бангладеш, Виетнам и Тайланд. Зърното храни повече от 4 милиарда души на ден и в някои страни съставлява 70% от дневния калориен банкет на човек. На този декор няколко страни, в това число неотдавна Китай, го трансфораха в централна част от новите си вътрешни проекти за продоволствена сигурност.
" Зелени дружно "
е общ план на Money.bg и Webcafe.bg, който обръща внимание на екологичните трендове - както в всекидневието на всеки от нас, по този начин и в бизнеса.
Научете повече тук:
За страдание, в изискванията на изменящия се климат, стандартните практики за развъждане не вършат ориза доста устойчива просвета. Оризът се нуждае от вода, само че не прекомерно доста, другояче ще се удави.
По сходен метод, той обича топлината, само че е неподходящо обиден от повишаващите се температури, което подкопава способността на цветовете на растението да опрашват. Обикновено се отглежда в региони с ниска надморска височина, което го прави уязвим към покачването на морското ниво и проникването на солени води.
Изненадваща посока в земеделието: Русия създаде рекордна годишна продукция от ориз в цялата си история
Цените на продукта обаче се намаляват
Три спомагателни провокации пред развъждането на ориз:
Изменението на климата прави ориза, отглеждан по обичайни способи, по-малко хранителен. Добивите на реколтата стават все по-непредсказуеми, защото влажните сезони стават по-влажни, а сухите сезони - по-сухи; изследванията демонстрират, че за всеки 1 градус повишаване на температурата, добивите могат да намалеят с повече от 8%. Смята се, че международното произвеждане на ориз ще би трябвало да се усили с почти 15-20%, с цел да се задоволи търсенето на храни през идващите десетилетия, като в същото време се употребява по-малко вода и способи, които създават по-малко метан.
Очевидно е, че трансформативните подходи са извънредно нужни.
Източник:
Каква е същинската цена на производството на ориз?
Оризът има цена, само че с изключение на очевидните парични разноски, има и екологични. Многобройни фактори въздействат върху това какъв брой коства да се купи, откакто се появи на пазара, само че те не са съответно " екологични ".
Все по-често се вършат опити за монетизиране на тези разноски, като да вземем за пример потреблението на обработваема земя от ориза, парниковите газове, които отделя, или загубата на биоразнообразие, която предизвиква, което дава доста по-вярна индикация за " стойност " и основава по-открит спор за това кой заплаща тези разноски.
Отразявайки икономическото, хранителното и културното значение на ориза, намаляването на тези разноски, като в същото време се усъвършенства устойчивостта на зърното, е неотложно. Без това препитанието на земеделските производители ще стане по-несигурно и някои може да се сблъскат с компликации при запазването на самодостатъчност - проблем, поради значимата роля, която оризът играе в битката с недохранването в по-бедните общности.
Почти 560 милиона души, живеещи с по-малко от 1,25 $ (историческата мярка за бедност), живеят в региони, произвеждащи ориз. Тъй като интернационалните и взаимосвързани вериги за доставки са изложени на риск, фокусът е върху намирането на решения.
Източник:
Модификация и произвеждане
Предимството на зърното е, че има повече от 120 000 разновидности. Това допуска капацитета на генното инженерство за възстановяване на физическата резистентност и хранителната стойност на ориза. Сред областите, които са били или се изследват, са възстановяване на фотосинтезата, понижаване на излъчванията на метан от културата и повишение на наличието на витамини, с цел да се усъвършенства наличието на микроелементи.
В Армения обмислят " стратегическият " им хранителен артикул от пшеница да стане... ориз
Страната внася пшеница единствено от Русия
Много внимание се обръща на разнообразни способи на произвеждане, по-специално на " различно омокряне и сушене " (AWD). Това оказва помощ за понижаване на въздействието върху околната среда, изключително посредством понижаване на излъчванията на парникови газове (някои пилотни планове демонстрират понижения до 70%, където е употребявано AWD), покачва добивите и усъвършенства здравето на почвата, като от своя страна поддържа биоразнообразието.
Източник:
Както подсказва името, оризовите полета се наводняват, отводняват и още веднъж наводняват, вместо просто да се наводнят при започване на процеса и да се остави културата да пораства. Към днешна дата AWD демонстрира положителни резултати в толкоз разнородни географски региони, колкото Арканзас (САЩ), Индия, Италия и Тайланд.
Виетнам се обрисува като международен водач в този преход. Правителството, според ангажимент, разгласен от премиера Фам Мин Чин, си слага за цел да се насочи към 1 милион хектара ориз с ниски излъчвания до 2030 година Ранните пилотни планове в седем провинции демонстрираха обещаващи резултати, с нараснали добиви и понижени излъчвания, а страната стартира да изнася ориз с ниски излъчвания.
Това водачество акцентира по какъв начин националните задължения могат да катализират районния и световния подтик. Цифровите технологии и изкуственият разсъдък също от ден на ден улесняват този преход.
Инструментите за точно земеделие и цифровите системи за мониторинг могат да оказват помощ на фермерите да усъвършенстват потреблението на вода при задвижване на аграрни животни (AWD) и да наблюдават по-точно намаляването на излъчванията. Тези технологии също по този начин укрепват системите за премерване, докладване и инспекция, предоставяйки данните, нужни за мащабиране на практики за ниски излъчвания.
Бизнесът е в идеална позиция да изпраща най-силните сигнали за търсене
Необходими са огромни промени във веригите за доставки и основаване на стойност. Практиките би трябвало да се трансформират и потребителят е този, който има силата да реализира това. На опростено равнище пазарът е просто търсене и предложение. Правителствената политика - без значение дали посредством дотации, продуктови ограничавания, цени или други ограничения - може да повлияе на предлагането, до момента в който огромните производители и консуматори дават сигналите за търсенето.
Отглеждането на ориз в някои региони се измества към по-екологично отношение и тази наклонност би трябвало да бъде насърчавана. Голям подтик може да пристигна от огромни купувачи, които са заинтригувани от вдишване на задължения за зелени публични поръчки, сигнализирайки този интерес посредством веригата за основаване на стойност, което от своя страна се предава на земеделските производители, които възприемат по-зелени практики.
" " демонстрира положителните образци и значимите препоръки - всичко, което би трябвало да знаем по пътя към по-природосъобразно битие, работа и правене на бизнес. Проектът се реализира с поддръжката на,,,.
Изменението на климата по едно и също време заплашва съществуващото произвеждане и основава по-широки проблеми за развъждането, в това число опазването на водата и продуктивността. Но оризът не е просто жертва на изменящия се климат; той също по този начин способства за казуса. Традиционните способи на развъждане създават релативно огромни количества парников газ метан (общо почти 10-12% от световния метан, газ, който затопля планетата доста по-бързо от въглеродния диоксид).
Въглеродните пазари и финансирането на климатичните промени стават основни за ускорение на прехода към нискоемисионно произвеждане на ориз. Той е и водоемък (отчитащ сред 34% и 43% от напоителната вода в света), което за една все по-суха планета е проблем.
Без преход в питателните системи това демонстрира възходящи равнища на продоволствена неустановеност за огромна част от възходящото международно население, утежняване на проблемите за земеделските производители и загуба на значим културен, кулинарен и стопански детайл за доста страни.
Балансирайки тази сериозна вероятност обаче, научните разработки и новаторските пилотни планове основават същинско възприятие на оптимизъм за устойчива промяна.
Опашки за ориз от държавния запас в Япония
Години на неправилни управнически решения доведоха до дефицит и скок на цените
Как оризът храни света, подкрепяйки основни стопански системи
Оризът е комерсиална просвета за няколко страни. Китай е най-големият производител, следван от Индия, Индонезия, Бангладеш, Виетнам и Тайланд. Зърното храни повече от 4 милиарда души на ден и в някои страни съставлява 70% от дневния калориен банкет на човек. На този декор няколко страни, в това число неотдавна Китай, го трансфораха в централна част от новите си вътрешни проекти за продоволствена сигурност.
" Зелени дружно "
е общ план на Money.bg и Webcafe.bg, който обръща внимание на екологичните трендове - както в всекидневието на всеки от нас, по този начин и в бизнеса.
Научете повече тук:
За страдание, в изискванията на изменящия се климат, стандартните практики за развъждане не вършат ориза доста устойчива просвета. Оризът се нуждае от вода, само че не прекомерно доста, другояче ще се удави.
По сходен метод, той обича топлината, само че е неподходящо обиден от повишаващите се температури, което подкопава способността на цветовете на растението да опрашват. Обикновено се отглежда в региони с ниска надморска височина, което го прави уязвим към покачването на морското ниво и проникването на солени води.
Изненадваща посока в земеделието: Русия създаде рекордна годишна продукция от ориз в цялата си история
Цените на продукта обаче се намаляват
Три спомагателни провокации пред развъждането на ориз:
Изменението на климата прави ориза, отглеждан по обичайни способи, по-малко хранителен. Добивите на реколтата стават все по-непредсказуеми, защото влажните сезони стават по-влажни, а сухите сезони - по-сухи; изследванията демонстрират, че за всеки 1 градус повишаване на температурата, добивите могат да намалеят с повече от 8%. Смята се, че международното произвеждане на ориз ще би трябвало да се усили с почти 15-20%, с цел да се задоволи търсенето на храни през идващите десетилетия, като в същото време се употребява по-малко вода и способи, които създават по-малко метан.
Очевидно е, че трансформативните подходи са извънредно нужни.
Източник:
Каква е същинската цена на производството на ориз?
Оризът има цена, само че с изключение на очевидните парични разноски, има и екологични. Многобройни фактори въздействат върху това какъв брой коства да се купи, откакто се появи на пазара, само че те не са съответно " екологични ".
Все по-често се вършат опити за монетизиране на тези разноски, като да вземем за пример потреблението на обработваема земя от ориза, парниковите газове, които отделя, или загубата на биоразнообразие, която предизвиква, което дава доста по-вярна индикация за " стойност " и основава по-открит спор за това кой заплаща тези разноски.
Отразявайки икономическото, хранителното и културното значение на ориза, намаляването на тези разноски, като в същото време се усъвършенства устойчивостта на зърното, е неотложно. Без това препитанието на земеделските производители ще стане по-несигурно и някои може да се сблъскат с компликации при запазването на самодостатъчност - проблем, поради значимата роля, която оризът играе в битката с недохранването в по-бедните общности.
Почти 560 милиона души, живеещи с по-малко от 1,25 $ (историческата мярка за бедност), живеят в региони, произвеждащи ориз. Тъй като интернационалните и взаимосвързани вериги за доставки са изложени на риск, фокусът е върху намирането на решения.
Източник:
Модификация и произвеждане
Предимството на зърното е, че има повече от 120 000 разновидности. Това допуска капацитета на генното инженерство за възстановяване на физическата резистентност и хранителната стойност на ориза. Сред областите, които са били или се изследват, са възстановяване на фотосинтезата, понижаване на излъчванията на метан от културата и повишение на наличието на витамини, с цел да се усъвършенства наличието на микроелементи.
В Армения обмислят " стратегическият " им хранителен артикул от пшеница да стане... ориз
Страната внася пшеница единствено от Русия
Много внимание се обръща на разнообразни способи на произвеждане, по-специално на " различно омокряне и сушене " (AWD). Това оказва помощ за понижаване на въздействието върху околната среда, изключително посредством понижаване на излъчванията на парникови газове (някои пилотни планове демонстрират понижения до 70%, където е употребявано AWD), покачва добивите и усъвършенства здравето на почвата, като от своя страна поддържа биоразнообразието.
Източник:
Както подсказва името, оризовите полета се наводняват, отводняват и още веднъж наводняват, вместо просто да се наводнят при започване на процеса и да се остави културата да пораства. Към днешна дата AWD демонстрира положителни резултати в толкоз разнородни географски региони, колкото Арканзас (САЩ), Индия, Италия и Тайланд.
Виетнам се обрисува като международен водач в този преход. Правителството, според ангажимент, разгласен от премиера Фам Мин Чин, си слага за цел да се насочи към 1 милион хектара ориз с ниски излъчвания до 2030 година Ранните пилотни планове в седем провинции демонстрираха обещаващи резултати, с нараснали добиви и понижени излъчвания, а страната стартира да изнася ориз с ниски излъчвания.
Това водачество акцентира по какъв начин националните задължения могат да катализират районния и световния подтик. Цифровите технологии и изкуственият разсъдък също от ден на ден улесняват този преход.
Инструментите за точно земеделие и цифровите системи за мониторинг могат да оказват помощ на фермерите да усъвършенстват потреблението на вода при задвижване на аграрни животни (AWD) и да наблюдават по-точно намаляването на излъчванията. Тези технологии също по този начин укрепват системите за премерване, докладване и инспекция, предоставяйки данните, нужни за мащабиране на практики за ниски излъчвания.
Бизнесът е в идеална позиция да изпраща най-силните сигнали за търсене
Необходими са огромни промени във веригите за доставки и основаване на стойност. Практиките би трябвало да се трансформират и потребителят е този, който има силата да реализира това. На опростено равнище пазарът е просто търсене и предложение. Правителствената политика - без значение дали посредством дотации, продуктови ограничавания, цени или други ограничения - може да повлияе на предлагането, до момента в който огромните производители и консуматори дават сигналите за търсенето.
Отглеждането на ориз в някои региони се измества към по-екологично отношение и тази наклонност би трябвало да бъде насърчавана. Голям подтик може да пристигна от огромни купувачи, които са заинтригувани от вдишване на задължения за зелени публични поръчки, сигнализирайки този интерес посредством веригата за основаване на стойност, което от своя страна се предава на земеделските производители, които възприемат по-зелени практики.
" " демонстрира положителните образци и значимите препоръки - всичко, което би трябвало да знаем по пътя към по-природосъобразно битие, работа и правене на бизнес. Проектът се реализира с поддръжката на,,,.
Източник: money.bg
КОМЕНТАРИ