Кой не обича тропически плодове? Папаята е един от тях,

Кой не обича тропически плодове? Папаята е един от тях, чийто усет може да ни придвижи в гореща Африка. Независимо дали под формата на прясно изцеден сок, нарязан на късчета или като смути, папаята е освен приятност за небцето. Плодът се употребява за лекуване на разнообразни положения.
Съдържание на витамини А, В и С, както и фитоестрогени в плода е огромно. В него има протеолитични ензими (които разграждат протеини) като химопапаин и папаин. Те са известни със своите антибактериални, антивирусни и противогъбични свойства. От минералите папаята е богата на калций, калий, желязо, фосфор, мед, цинк, магнезий. Въпреки сладкия му усет, би трябвало да бъдем деликатни при потреблението на папая. Ето няколко странични резултати, които предизвиква: Намалява кръвната захар Ферментиралата папая може да намали кръвната захар. Ако по принцип имаме ниска кръвна захар, това носи риск, да вземем за пример след избрани хирургически процедури. Ако ни следва интервенция, би трябвало да не одобряваме ферментиралия плод най-малко две седмици преди нея.