Оригиналната рецепта за напукани сладки, готови само за 10 минути
Кой не обича напукани – тези пръхкави, шоколадови хапки, които се топят в устата? Тази рецепта е истинската версия на този десерт и е освен лесна, само че и доста бърза. Времето за подготвяне е единствено 10 минути , а резултатът ще впечатли всички вкъщи.
За тази рецепта ще ви трябват няколко съществени съставки , които евентуално към този момент имате в кухнята си: 2 яйца, половин чаша захар, половин чаша олио, ванилия, две супени лъжици какао, две чаши брашно, един пакет бакпулвер /10 г/ и пудра захар за овалване.
Започнете , като разбъркате яйцата със захарта, до момента в който се получи гладка примес. След това прибавете ванилията и олиото, като разбъркате още веднъж, с цел да се смесят съставките. В обособена купа смесете брашното с бакпулвера и какаото. Постепенно добавяйте тази суха примес към течната, като разбърквате, до момента в който получите гъсто тесто.
Покрийте тестото с фолио и го оставете в хладилника за няколко часа, с цел да стегне добре. Това ще направи оформянето на сладките по-лесно.След като тестото е готово, откъснете дребни части, с размер на орех, и ги оваляйте в пудра захар. Подредете ги върху тава, покрита с хартия за печене. Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете сладките за към 10 минути. Оставете ги да изстинат добре, преди да ги сервирате.
Ако употребявате натурално какао, усетът на сладките ще бъде по-наситен и благоуханен. Задължително охладете тестото преди оформяне, с цел да постигнете съвършената форма на сладките. След като изстинат, те стават по-пръхкави и вкусни , тъй че дайте им време, преди да ги опитате.
Напуканите сладки са типичен десерт, който може да се подготви бързо и без старания. Тази истинска рецепта е идеална както за празнични мотиви, по този начин и за елементарни дни, в които желаете нещо сладко и вкусно. Сервирайте ги с чаша кафе или чай и споделете насладата от приготвянето им със фамилията и приятелите си.
Рецепта за домакински Бейлис: Кремообразен ликьор единствено за 10 минути
