БАБХ изтегля от пазара сокове с наличие на токсини
Консумацията на инфектиран с патулин сок от хора може да аргументи гадене, стомашно-чревни разстройства и повръщане
Българска организация по сигурност на храните ( БАБХ ) откри съществуване на микотоксин а патулин в сокове , създадени от оператора " Сантулита ", оповестиха от организацията.
Потребителите, които към този момент са закупили смути " Ананас, алое и мента ", стъклена бутилка в разфасовка от 250 мл., с партида L16424 и период на валидност 14.12.2024 година, комерсиална марка " frudada " и сок " Ябълка , киви и целина " в стъклена бутилка в разфасовка от 750 мл., с партида L16524 и период на валидност 15.12.2024 година, комерсиална марка " frudada ", могат да върнат закупените от тях сокове в съответния търговски обект.
При осъществен формален надзор в обекта за произвеждане и бутилиране на питиета са взети проби за лабораторен разбор, в които е открито повишено наличие на патулин над оптималната граница от 50 микрограма на кг в горепосочените артикули.
Патулин ът е микотоксин , създаван от разнообразни плесени, изключително от Aspergillus, Penicillium и Byssochlamys (род гъбички от фамилията Trichocomaceae). Най-често се образува в гниещите ябълки и се съдържа в ябълкови артикули, създадени от тях.
Консумацията на инфектиран с патулин сок от хора може да аргументи гадене, стомашно-чревни разстройства и повръщане. Проявата на признаците зависи от възрастта на консуматора, здравословното положение и метода на хранене. Податливи са деца до 5-годишна възраст, в чиято диета не е включено кисело мляко или различен източник на Lactobacillus casei, който може да разгради патулин а.
С цел предотвратяване на консуматорите, БАБХ е подхванала незабавни ограничения за прекъсването на реализацията на засегнатите партиди сокове . Всички налични количества от цитираните нагоре партиди в обекта са възбранени. Според напътствията на БАБХ и с цялостното подпомагане на производителя, се изтеглят от пазара всички осъществени количества от тези партиди. Впоследствие организацията ще насочи за заличаване всички налични и върнати от пазара контаминирани артикули.
Българска организация по сигурност на храните ( БАБХ ) откри съществуване на микотоксин а патулин в сокове , създадени от оператора " Сантулита ", оповестиха от организацията.
Потребителите, които към този момент са закупили смути " Ананас, алое и мента ", стъклена бутилка в разфасовка от 250 мл., с партида L16424 и период на валидност 14.12.2024 година, комерсиална марка " frudada " и сок " Ябълка , киви и целина " в стъклена бутилка в разфасовка от 750 мл., с партида L16524 и период на валидност 15.12.2024 година, комерсиална марка " frudada ", могат да върнат закупените от тях сокове в съответния търговски обект.
При осъществен формален надзор в обекта за произвеждане и бутилиране на питиета са взети проби за лабораторен разбор, в които е открито повишено наличие на патулин над оптималната граница от 50 микрограма на кг в горепосочените артикули.
Патулин ът е микотоксин , създаван от разнообразни плесени, изключително от Aspergillus, Penicillium и Byssochlamys (род гъбички от фамилията Trichocomaceae). Най-често се образува в гниещите ябълки и се съдържа в ябълкови артикули, създадени от тях.
Консумацията на инфектиран с патулин сок от хора може да аргументи гадене, стомашно-чревни разстройства и повръщане. Проявата на признаците зависи от възрастта на консуматора, здравословното положение и метода на хранене. Податливи са деца до 5-годишна възраст, в чиято диета не е включено кисело мляко или различен източник на Lactobacillus casei, който може да разгради патулин а.
С цел предотвратяване на консуматорите, БАБХ е подхванала незабавни ограничения за прекъсването на реализацията на засегнатите партиди сокове . Всички налични количества от цитираните нагоре партиди в обекта са възбранени. Според напътствията на БАБХ и с цялостното подпомагане на производителя, се изтеглят от пазара всички осъществени количества от тези партиди. Впоследствие организацията ще насочи за заличаване всички налични и върнати от пазара контаминирани артикули.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ