Учени доказаха, че месото предпазва от рак
Консумацията на повече месо може да бъде потребна за организма, демонстрира ново изследване на университета „ МакМастър “ в Канада, заяви Фокс Нюз. Според резултатите храните от скотски генезис не са свързани с по-висок риск от гибел, а животинските протеини даже могат да окажат предпазен резултат против смъртност, обвързвана с рак.
Учените анализирали данни от близо 16 000 души на възраст над 19 години, като изследвали какъв брой скотски и растителни протеини всекидневно употребяват. Те ревизирали и дали тези хранителни модели се асоциират с риск от гибел в резултат на болести като сърдечни проблеми или рак. Резултатите посочили, че приемът на повече скотски протеини не усилва риска от гибел, а даже е регистрирано „ непретенциозно, само че значимо понижение “ на смъртността, обвързвана с рак.
В проучването не били открити връзки сред общия банкет на протеини – скотски или растителни – и риска от гибел от каквато и да е причина. Когато били оценени поотделно растителните и животинските протеини, резултатите останали поредни: растителните протеини имат минимално влияние върху раковата смъртност, до момента в който животинските могат да предложат лек предпазен резултат.
Заключенията, оповестени в списание Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, съгласно създателите поддържат включването на скотски протеини като част от здравословен хранителен режим.
Ръководителят на проучването професор Стюарт Филипс, ръководител на катедрата по кинезиология в университета „ МакМастър “, разяснява, че към протеините царува „ огромно комплициране “ – какъв брой да се употребява, какъв тип и какво значи това за дълготрайното здраве. „ Това изследване внася изясненост, което е значимо за всеки, който се пробва да взема осведомени, учредени на доказателства решения за храненето си “, съобщи Филипс. Той акцентира, че анализът е употребявал „ най-строгите златни стандарти “ за оценка на хранителния банкет и риска от смъртност, което разрешило да се отчетат ежедневните съмнения в приема на протеин и да се показа по-точна картина на дълготрайните хранителни привички.
Главният откривател Яни Папаниколау, президент на Nutritional Strategies, добави, че когато се вземат поради и наблюдателни данни, и клинични изследвания, „ излиза наяве, че както животинските, по този начин и растителните протеинови храни подкрепят здравето и дълголетието “.
Изследването е финансирано от Националната асоциация на говедовъдите в Съединени американски щати (National Cattlemen`s Beef Association), като учените прецизират, че организацията не е взела участие в проектирането, събирането и разбора на данните или в публикуването на резултатите.
Учените анализирали данни от близо 16 000 души на възраст над 19 години, като изследвали какъв брой скотски и растителни протеини всекидневно употребяват. Те ревизирали и дали тези хранителни модели се асоциират с риск от гибел в резултат на болести като сърдечни проблеми или рак. Резултатите посочили, че приемът на повече скотски протеини не усилва риска от гибел, а даже е регистрирано „ непретенциозно, само че значимо понижение “ на смъртността, обвързвана с рак.
В проучването не били открити връзки сред общия банкет на протеини – скотски или растителни – и риска от гибел от каквато и да е причина. Когато били оценени поотделно растителните и животинските протеини, резултатите останали поредни: растителните протеини имат минимално влияние върху раковата смъртност, до момента в който животинските могат да предложат лек предпазен резултат.
Заключенията, оповестени в списание Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, съгласно създателите поддържат включването на скотски протеини като част от здравословен хранителен режим.
Ръководителят на проучването професор Стюарт Филипс, ръководител на катедрата по кинезиология в университета „ МакМастър “, разяснява, че към протеините царува „ огромно комплициране “ – какъв брой да се употребява, какъв тип и какво значи това за дълготрайното здраве. „ Това изследване внася изясненост, което е значимо за всеки, който се пробва да взема осведомени, учредени на доказателства решения за храненето си “, съобщи Филипс. Той акцентира, че анализът е употребявал „ най-строгите златни стандарти “ за оценка на хранителния банкет и риска от смъртност, което разрешило да се отчетат ежедневните съмнения в приема на протеин и да се показа по-точна картина на дълготрайните хранителни привички.
Главният откривател Яни Папаниколау, президент на Nutritional Strategies, добави, че когато се вземат поради и наблюдателни данни, и клинични изследвания, „ излиза наяве, че както животинските, по този начин и растителните протеинови храни подкрепят здравето и дълголетието “.
Изследването е финансирано от Националната асоциация на говедовъдите в Съединени американски щати (National Cattlemen`s Beef Association), като учените прецизират, че организацията не е взела участие в проектирането, събирането и разбора на данните или в публикуването на резултатите.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ