Консумацията на извара преди лягане не само не води до

Консумацията на извара преди лягане освен не води до наддаване на килограми, а тъкмо противоположното може да понижи количеството на мазнините в организма. Това демонстрират данните от проучване, оповестено в British Journal of Nutrition.
Учени от Университета на щата Флорида организираха опит, в хода на който участниците на възраст над 20 години са изяждали порция извара от 30 до 60 минути преди лягане. Те са открили, че този артикул оказва позитивно въздействие на мускулната система, форсира обмяната на веществата, усъвършенства общото здравословно положение, съобщи БГНЕС.
Това се дължи на казеина, който постепенно постъпва в организма и оказва помощ за постоянното доставяне с аминокиселини. Той също по този начин усилва термичния резултат от храната – организмът изразходва повече сила в процеса на храносмилането, което оказва помощ да се изгарят калории даже по време на съня.