Имат ли срок на годност консервираните храни
Kонсервираните артикули са главен съставен елемент на всеки добре зареден кухненски долап или килер, защото са практични и евтини. Могат да бъдат дори също толкоз питателни, колкото техните пресни и замразени аналози, съгласно американската.
Какъв е срокът на валидност на замразеното месо
Практични препоръки за съхранението на свинско, пилешко и телешко
Консервираната храна е и извънредно практична и поради дългия период на валидност. Но евентуално сме се замисляли какъв брой тъкмо дълго може да съхраняваме консервите. Експертите по сигурност на храните дават някои пояснения в тази тенденция, представени от marthastewart.com.
Всеки фен на консервите ще се зарадва да разбере, че храната в тях може да издържи несигурно време - или най-малко в границите на няколко години след посочената дата на етикета, според профилиран съветник по храните. Онези, с по-високо киселинно наличие, като доматите, ще запазят качеството си в продължение на най-малко 18 месеца след приключване на периода на валидност. Тези пък с ниско наличие на киселини, като месо и зеленчуци, ще се запазят за двe до пет години.
Все отново, с цел да се резервира този дълъг период, кутиите би трябвало да се съхраняват вярно и в положително положение - без наслойка, течове и каквито и да е повреди. Най-добре е да се държат на хладно и изсъхнало място. Зоните към мивката, печката не се предлагат, защото топлината и влагата могат да ускорят повредата и ръждясването.
Тъй като положението на кутията въздейства на сигурността на нейното наличие, търсенето на физически признаци върху нея ще ни помогне да определим дали консервата е годна за приложимост. По-добре е непосредствено да изхвърлим тези, които текат, изпъкнали са или мощно вдлъбнати. Подобни деформации водят до появяването на микроскопични дупки в кутията, позволявайки навлизането на дребни количества О2.
" Това основава удобна среда за развиване на спори на ботулиновия токсин , създаван от бактерията Clostridium botulinum ", предизвестява Браян Коук и припомня, че даже и малко О2 освобождава токсина, който пък предизвиква ботулизъм - рядко, само че съществено заболяване, което визира нервите на тялото.
Леката наслойка върху консервените кутии не е причина за безпокойствие. Ако тя елементарно може да се отстрани с влажна забрадка, то храната вътре сигурно към момента е безвредна. Ако ръждата е засегнала огромен сектор и не се изтрива, то тогава е по-добре да изхвърлим консервата.
Нещата, които в никакъв случай не би трябвало да държим под мивката
Звучи разумно
Затова в случай че се съхраняват по верен метод и се резервира целостта на опаковката, консервираните храни могат да устоят с години . Качеството и хранителната стойност на продуктите ще намалеят с времето, само че ще са безвредни за консумация.
Какъв е срокът на валидност на замразеното месо
Практични препоръки за съхранението на свинско, пилешко и телешко
Консервираната храна е и извънредно практична и поради дългия период на валидност. Но евентуално сме се замисляли какъв брой тъкмо дълго може да съхраняваме консервите. Експертите по сигурност на храните дават някои пояснения в тази тенденция, представени от marthastewart.com.
Всеки фен на консервите ще се зарадва да разбере, че храната в тях може да издържи несигурно време - или най-малко в границите на няколко години след посочената дата на етикета, според профилиран съветник по храните. Онези, с по-високо киселинно наличие, като доматите, ще запазят качеството си в продължение на най-малко 18 месеца след приключване на периода на валидност. Тези пък с ниско наличие на киселини, като месо и зеленчуци, ще се запазят за двe до пет години.
Все отново, с цел да се резервира този дълъг период, кутиите би трябвало да се съхраняват вярно и в положително положение - без наслойка, течове и каквито и да е повреди. Най-добре е да се държат на хладно и изсъхнало място. Зоните към мивката, печката не се предлагат, защото топлината и влагата могат да ускорят повредата и ръждясването.
Тъй като положението на кутията въздейства на сигурността на нейното наличие, търсенето на физически признаци върху нея ще ни помогне да определим дали консервата е годна за приложимост. По-добре е непосредствено да изхвърлим тези, които текат, изпъкнали са или мощно вдлъбнати. Подобни деформации водят до появяването на микроскопични дупки в кутията, позволявайки навлизането на дребни количества О2.
" Това основава удобна среда за развиване на спори на ботулиновия токсин , създаван от бактерията Clostridium botulinum ", предизвестява Браян Коук и припомня, че даже и малко О2 освобождава токсина, който пък предизвиква ботулизъм - рядко, само че съществено заболяване, което визира нервите на тялото.
Леката наслойка върху консервените кутии не е причина за безпокойствие. Ако тя елементарно може да се отстрани с влажна забрадка, то храната вътре сигурно към момента е безвредна. Ако ръждата е засегнала огромен сектор и не се изтрива, то тогава е по-добре да изхвърлим консервата.
Нещата, които в никакъв случай не би трябвало да държим под мивката
Звучи разумно
Затова в случай че се съхраняват по верен метод и се резервира целостта на опаковката, консервираните храни могат да устоят с години . Качеството и хранителната стойност на продуктите ще намалеят с времето, само че ще са безвредни за консумация.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ