Компанията „Еър Протеин“ възнамерява изкуствено да създаде месо с помощта

Компанията „ Еър Протеин “ има намерение изкуствено да сътвори месо благодарение на въздух, вода и минерали, оповестява Л‘Офишъл.

Разработката ще се основава на проучвания на НАСА от 60-те години. Разработката се заключава в производството на храна благодарение на микроби-хидрогенотрофи, които могат да трансфорат въглеродния диоксид в храна.

Компанията малко е трансформирала концепцията. Специалистите са употребявали способността на микроорганизмите да основават тип брашно от съставните детайли на въздуха. Целият развой лишава няколко часа и ненапълно е сходен на производството на бира.

Отбелязва се, че този артикул не може да се назова пълноценно месо. Специалистите настояват, че то може да се смесва с други съставки.

Този революционен източник на протеин ще помогне в производството на веганска храна. В момента няма проекти за всеобщо произвеждане.