Уникалните тайни на дафиновия лист
коло дафиновия лист има доста легенди, които могат да бъдат разсеяни, сигурен е специалистът по здравословно хранене и шеф-готвач Сергей Синицин. Например, счита се, че се прибавя към ядене цялостен, освен това след готвене.
Но това изрично не би трябвало да се прави, споделя той в изявление пред радио "Спутник ", представено от РИА Новости.
За да използваме дафиновия лист вярно, тъй че да дава изгоди и най-ярък усет, по-добре е да го сложите 5 или 10 минути преди края на приготвянето на ядене и не забравяйте да го извадите по-късно. В противоположен случай, дружно с етеричните масла, които придават прелестен мирис, в ястието остава и горчивината му. Това е задоволително мощна фалшификация, би трябвало да се прибавя към горещи ястия, тъй че да има опция да се разпръсне, споделя той.
Дафиновият лист е фалшификация, която освен придава на ястието горчив усет и прелестен мирис.
Дафиновият лист също е добър антисептик, тъй че постоянно се прибавя към кисели краставички. С тази фалшификация туршиите ще се съхраняват доста по-дълго, отбелязва Синицин.
Важен миг е по какъв начин да изберете и съхранявате дафиновия лист вярно.
Много хора считат, че сухите, счупени листа, които се продават в магазин за подправки, са страхотни, само че в действителност несъмнено са остарели листа. Добрият дафинов лист би трябвало да е постоянен, а не напукан, зелен и бляскав. Ако сте го купили някъде на пазара качествено стръкче от дафинов лист, можете да го поставите в херметична опаковка и да я оставите във фризера, с цел да я употребявате директно преди готвене. По този метод тя ще резервира етеричните масла допустимо най-вече, поучава готвачът.
Но това изрично не би трябвало да се прави, споделя той в изявление пред радио "Спутник ", представено от РИА Новости.
За да използваме дафиновия лист вярно, тъй че да дава изгоди и най-ярък усет, по-добре е да го сложите 5 или 10 минути преди края на приготвянето на ядене и не забравяйте да го извадите по-късно. В противоположен случай, дружно с етеричните масла, които придават прелестен мирис, в ястието остава и горчивината му. Това е задоволително мощна фалшификация, би трябвало да се прибавя към горещи ястия, тъй че да има опция да се разпръсне, споделя той.
Дафиновият лист е фалшификация, която освен придава на ястието горчив усет и прелестен мирис.
Дафиновият лист също е добър антисептик, тъй че постоянно се прибавя към кисели краставички. С тази фалшификация туршиите ще се съхраняват доста по-дълго, отбелязва Синицин.
Важен миг е по какъв начин да изберете и съхранявате дафиновия лист вярно.
Много хора считат, че сухите, счупени листа, които се продават в магазин за подправки, са страхотни, само че в действителност несъмнено са остарели листа. Добрият дафинов лист би трябвало да е постоянен, а не напукан, зелен и бляскав. Ако сте го купили някъде на пазара качествено стръкче от дафинов лист, можете да го поставите в херметична опаковка и да я оставите във фризера, с цел да я употребявате директно преди готвене. По този метод тя ще резервира етеричните масла допустимо най-вече, поучава готвачът.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ