Колко струва сутрешното кафе в Европа и къде потребителите получават

Колко коства утринното кафе в Европа и къде потребителите получават най-хубава стойност? Euronews направи разбор на цените на кафето за у дома в 27 страни от Европейския съюз и Обединеното кралство, с цел да разбере къде цената на чашата е най-висока и къде клиентите получават най-вече за парите си.

За мнозина кафето е утринен обред, който зарежда с сила деня. През 2023-2024 година международната консумация доближи 10,6 милиарда кг, леко нарастване по отношение на миналата година. Докато някои избират на ниска цена разтворимо кафе, други търсят първокласния усет, подготвен от опитни баристи.

Къде се пие най-вече кафе за у дома?

Според изследване на Pressat, работещите във Англия са най-големите купувачи на кафе за у дома – приблизително по 1,96 чаши дневно. Следват ги Белгия (1,79 чаши), Полша (1,77 чаши), Франция (1,76 чаши) и Румъния (1,68 чаши). В другия завършек на скалата са Люксембург, Унгария, Чехия и Швеция, където междинната консумация е под една чаша на ден.

Къде е най-скъпо кафето?

Макар Франция да е измежду най-големите купувачи, там чашата кафе за у дома излиза най-скъпо – приблизително 3,42 евро. Интересен е фактът, че макар клишето за френското еспресо, най-предпочитани са кафето лате (17%) и макиато (16%). Второто най-скъпо кафе се заплаща в Литва – 3,39 евро, където капучино и кортадо са най-популярни.

Най-евтино е кафето в Дания – 1,89 евро на чаша, въпреки датчаните да пият приблизително по 1,32 чаши дневно. Това прави Дания единствената европейска страна, където цената на кафето е под 2 евро.

Индексът на капучиното

Данните за цените на капучино в европейските столици демонстрират, че най-скъпо е в Копенхаген – 5,81 евро. Следват Исландия (5,33 евро) и Швейцария (5,27 евро). В Източна Европа и Балканите кафето с мляко е доста по-евтино, като в Косово и Украйна чашата коства към 1,30 евро. За съпоставяне в България е близо 2,30 евро.

По отношение на достъпността на капучиното, Италия се класира най-високо. В Рим междинната месечна заплата може да купи 1399 чаши от този тип кафе, във Франция - 897, в България - 688, а Гърция е на дъното по този индикатор - с една заплата могат да се купят 310 чаши капучино.

Индексът на капучиното също ясно разделя континента на половина. В западноевропейските страни (с изключение на Португалия) една заплата е задоволителна за най-малко 750 чаши капучино, до момента в който в Източна Европа кафето за у дома е по-недостъпно.

Плащаме ли повече?

За приготвянето на едно еспресо са нужни към 7-9 грама кафе, което коства едвам 0,00009 евро. Високите цени в кафенетата обаче включват разноски за личен състав, сила, чаши и добавки.

Като съответствие към приходите, кафето е най-евтино в Дания, където междинната годишна заплата е близо 44 000 евро, а чашата коства по-малко от 0,005% от нея. В Литва, където кафето е измежду най-скъпите, междинната заплата е под 16 000 евро, което прави кафето много по-натоварващо.

Енергия и заплати – фактори в цената на кафето

Цената на електрическата енергия също въздейства на разноските в кафенетата. Ирландия е страната с най-високи цени на ток в Европейски Съюз, а Германия и Унгария също имат съществени разноски за сила.

В резюме, до момента в който в Западна Европа кафето за у дома е по-скъпо на пръв взор, високите приходи вършат цената по-достъпна. В Източна Европа, където приходите са по-ниски, цената на кафето тежи повече на бюджета на потребителите.