Коледният сезон е време за споделяне: на смях, на истории

Коледният сезон е време за шерване: на смях, на истории и… на сладки. Джинджифилът е ароматът на уют, на щипка пикантност и доста празничен усет.
В духа на тази топла атмосфера ви предлагаме рецептата за джинджифилови сладки от: хрупкави, радостни и напомнящи за най-пъстрата част от зимата.

Необходими артикули

2 яйца

1 ч.ч. захар

½ ч.ч. олио

4 с.л. мед

500 г брашно

1 ч.л.

1 отново.

1 ч.л.

малко карамфил

½ ч.л. джинджифил на прахуляк

За декориране

1 отново.

1 отново.

1 отново.

1 отново.

1 отново.

Приготвяне

Разбийте яйцата със захарта до бухнал сняг, прибавете меда и олиото и разбъркайте с миксер (куки за тесто) до еднородност. Изсипете всички сухи съставки и замесете тесто. Прибавете ваниловата есенция. Разточете тестото с задоволително количество брашно и изрежете мечтаните от вас коледни фигурки.

Изпечете сладките на 180 градуса до златни ръбчета. След това можете да ги декорирате и изрисувате със захарните поръски и шрифтовете.