Храните, които да избягваме през новата година
Коледните празници още са надалеч, само че краят на годината към този момент е все по-близо. А с празничните дни идва и обичайното ядене по богати трапези, което изправя косите на всички, които се пробват да смъкват някой различен кг или просто да поддържат хранителен режим.
За тяхно утешение ще напомним известната сентенция, че килограми се качват не от Коледа до Нова година, а от Нова година до Коледа, само че ще обърнем внимание и на непредвидените храни, които някои специалсти предлагат да заобикаляме, в случай че желаеме да спечелим борбата с тези няколко килца.
Протеинови питейни заведения и шейкове
Експерти са съгласни считат, че ултрапреработените протеинови блокчета и шейкове би трябвало да бъдат оставени в миналата 2024 година
Джейми Мейтланд, сертифициран холистичен диетолог и създател на The 21 Day Reset Cookbook, разяснява пред Newsweek: „ Нека оставим ултрапреработените протеинови блокчета и шейкове, изключително тези с изкуствени подсладители и противовъзпалителни съставки. “
Тя предложи да ги замените с по-висококачествени варианти, като прахуляк от конопено семе или органична суроватка, хранена с трева.
Диетологът Катрин Гервасио, диетичен съветник за известна марка хранителни добавки, се съгласи, като сподели: „ Откажете се. Те са цялостни с изкуствени съставки или с високо наличие на захар. Пълните хранителни източници на протеини нормално са по-добри. “
Хранителният терапевт Али Годболд отива още по-далеч, като сподели: „ Всички ултрапреработени храни би трябвало да се заобикалят: всичко с дълъг лист от добавки като Е-номера, стабилизатори, консерванти, сгъстители.
„ Нито едно от тези неща не се съдържа в пресните храни и прави модифицираните храни доста по-малко хранителни и евентуално нездравословни за чревните микроби. “
А диетологът-диетолог Минди Хаар, помощник-декан в Училището по здравни специалности на Нюйоркския софтуерен институт, сподели, че всевъзможни протеинови прахове, блокчета или добавки са ненужни за множеството хора и надвишават това, от което тялото се нуждае.
„ Протеинът има калории и би трябвало да се обработва от бъбреците, тъй че прибавянето на повече от нужното, тъй като „ тренираш “ или „ здравословно е “ няма смисъл “, сподели тя.
Храни, които съдържат „ естествени аромати “
На последващо място, всички хранителни артикули с думите „ естествени аромати “ в описите на техните съставки са подобаващи, споделиха диетолозите.
„ Въпреки името, естествените аромати постоянно се обработват също толкоз, колкото и изкуствените “, сподели Мейтланд. „ Те са основани от „ ароматисти “: учени, наети да основават и манипулират аромати в лаборатория.
„ Въпреки че може да звучат по-добре, естествените аромати към момента могат да объркат червата ви, да провокират апетит и да не предложат действителна хранителна изгода. “
Джервасио се съгласи, като обясни, че „ естествените аромати “ не са „ по своята същина неприятни “, само че че фразата е „ неразбираема “ и те могат да бъдат мощно обработени.
Гервасио и Хаар предложиха ароматизирани кисели млека за листата с отвод, като Гервасио предизвести за добавени захари и аромати.
Хаар сподели: „ Една порция ароматизирано кисело мляко може да има еквивалента на пет до шест добавени чаени лъжички захар. “
И двамата предлагат вместо това да опитате нормално кисело мляко с пресни плодове.
Енергийни питиета
Друга храна, от която би трябвало да се откажете преди идната година, са енергийните питиета, съгласно диетолозите.
Гервасио сподели, че те са " като цяло най-добре да се заобикалят, заради високото наличие на кофеин, захар и изкуствени съставки, които могат да повлияят на здравето на сърцето и съня ".
Мейтланд се съгласи, като сподели, че енергийните питиета може да обещаят бърз прилив на сила, само че скоро по-късно те се сринаха и съдържаха „ доста химикали и малко същинска храна “.
Godbold отиде още една крачка напред, като сподели, че ще добави и всички ароматизирани газирани питиета към листата с канавки, защото те са „ прекомерно изкуствени и с високо наличие на захар “.
Гервасио също сподели, че всички газирани питиета е най-добре да се заобикалят, „ елементарната сода заради високото й наличие на захар и диетичната сода за изкуствени подсладители, които могат да повлияят на метаболизма “.
Храни за отвод: Няколко спомагателни оферти
Диетолозите не постоянно са били съгласни между тях по отношение на описите си с храни, които да се откажат тази зима, тъй че ето няколко спомагателни оферти – да се одобряват с щипка сол.
Мейтланд сподели, че маслата от семена – като рапично, соево и царевично – би трябвало да се изхвърлят, защото са „ мощно рафинирани и с високо наличие на омега-6 мастни киселини, които могат да насърчат възпалението и да нарушат салдото сред омега-3 и омега-6 мазнини в тялото си. "
Gervacio обаче сподели: " Тези масла са добре, в случай че потреблението е лимитирана. "
Мейтланд също предложи да се откажат от другите възможности на подправеното месо, защото те могат да бъдат „ мощно рафинирани и цялостни с добавки “ и „ направени благодарение на възпалителни съставки и консерванти, които не са положителни за вашето тяло “.
Годболд се съгласи и сподели, че ще добави сирене на растителна основа, масло на растителна основа и някои млека на растителна основа към листата и че „ е по-добре да ядете същинското нещо или да намерите други други възможности “.
Гервасио не беше толкоз сигурен. Тя сподели: „ Някои разновидности на растителна основа са питателни, само че пълноценна диета с естествени протеинови източници е идеална. “
За тяхно утешение ще напомним известната сентенция, че килограми се качват не от Коледа до Нова година, а от Нова година до Коледа, само че ще обърнем внимание и на непредвидените храни, които някои специалсти предлагат да заобикаляме, в случай че желаеме да спечелим борбата с тези няколко килца.
Протеинови питейни заведения и шейкове
Експерти са съгласни считат, че ултрапреработените протеинови блокчета и шейкове би трябвало да бъдат оставени в миналата 2024 година
Джейми Мейтланд, сертифициран холистичен диетолог и създател на The 21 Day Reset Cookbook, разяснява пред Newsweek: „ Нека оставим ултрапреработените протеинови блокчета и шейкове, изключително тези с изкуствени подсладители и противовъзпалителни съставки. “
Тя предложи да ги замените с по-висококачествени варианти, като прахуляк от конопено семе или органична суроватка, хранена с трева.
Диетологът Катрин Гервасио, диетичен съветник за известна марка хранителни добавки, се съгласи, като сподели: „ Откажете се. Те са цялостни с изкуствени съставки или с високо наличие на захар. Пълните хранителни източници на протеини нормално са по-добри. “
Хранителният терапевт Али Годболд отива още по-далеч, като сподели: „ Всички ултрапреработени храни би трябвало да се заобикалят: всичко с дълъг лист от добавки като Е-номера, стабилизатори, консерванти, сгъстители.
„ Нито едно от тези неща не се съдържа в пресните храни и прави модифицираните храни доста по-малко хранителни и евентуално нездравословни за чревните микроби. “
А диетологът-диетолог Минди Хаар, помощник-декан в Училището по здравни специалности на Нюйоркския софтуерен институт, сподели, че всевъзможни протеинови прахове, блокчета или добавки са ненужни за множеството хора и надвишават това, от което тялото се нуждае.
„ Протеинът има калории и би трябвало да се обработва от бъбреците, тъй че прибавянето на повече от нужното, тъй като „ тренираш “ или „ здравословно е “ няма смисъл “, сподели тя.
Храни, които съдържат „ естествени аромати “
На последващо място, всички хранителни артикули с думите „ естествени аромати “ в описите на техните съставки са подобаващи, споделиха диетолозите.
„ Въпреки името, естествените аромати постоянно се обработват също толкоз, колкото и изкуствените “, сподели Мейтланд. „ Те са основани от „ ароматисти “: учени, наети да основават и манипулират аромати в лаборатория.
„ Въпреки че може да звучат по-добре, естествените аромати към момента могат да объркат червата ви, да провокират апетит и да не предложат действителна хранителна изгода. “
Джервасио се съгласи, като обясни, че „ естествените аромати “ не са „ по своята същина неприятни “, само че че фразата е „ неразбираема “ и те могат да бъдат мощно обработени.
Гервасио и Хаар предложиха ароматизирани кисели млека за листата с отвод, като Гервасио предизвести за добавени захари и аромати.
Хаар сподели: „ Една порция ароматизирано кисело мляко може да има еквивалента на пет до шест добавени чаени лъжички захар. “
И двамата предлагат вместо това да опитате нормално кисело мляко с пресни плодове.
Енергийни питиета
Друга храна, от която би трябвало да се откажете преди идната година, са енергийните питиета, съгласно диетолозите.
Гервасио сподели, че те са " като цяло най-добре да се заобикалят, заради високото наличие на кофеин, захар и изкуствени съставки, които могат да повлияят на здравето на сърцето и съня ".
Мейтланд се съгласи, като сподели, че енергийните питиета може да обещаят бърз прилив на сила, само че скоро по-късно те се сринаха и съдържаха „ доста химикали и малко същинска храна “.
Godbold отиде още една крачка напред, като сподели, че ще добави и всички ароматизирани газирани питиета към листата с канавки, защото те са „ прекомерно изкуствени и с високо наличие на захар “.
Гервасио също сподели, че всички газирани питиета е най-добре да се заобикалят, „ елементарната сода заради високото й наличие на захар и диетичната сода за изкуствени подсладители, които могат да повлияят на метаболизма “.
Храни за отвод: Няколко спомагателни оферти
Диетолозите не постоянно са били съгласни между тях по отношение на описите си с храни, които да се откажат тази зима, тъй че ето няколко спомагателни оферти – да се одобряват с щипка сол.
Мейтланд сподели, че маслата от семена – като рапично, соево и царевично – би трябвало да се изхвърлят, защото са „ мощно рафинирани и с високо наличие на омега-6 мастни киселини, които могат да насърчат възпалението и да нарушат салдото сред омега-3 и омега-6 мазнини в тялото си. "
Gervacio обаче сподели: " Тези масла са добре, в случай че потреблението е лимитирана. "
Мейтланд също предложи да се откажат от другите възможности на подправеното месо, защото те могат да бъдат „ мощно рафинирани и цялостни с добавки “ и „ направени благодарение на възпалителни съставки и консерванти, които не са положителни за вашето тяло “.
Годболд се съгласи и сподели, че ще добави сирене на растителна основа, масло на растителна основа и някои млека на растителна основа към листата и че „ е по-добре да ядете същинското нещо или да намерите други други възможности “.
Гервасио не беше толкоз сигурен. Тя сподели: „ Някои разновидности на растителна основа са питателни, само че пълноценна диета с естествени протеинови източници е идеална. “
Източник: glasnews.bg
КОМЕНТАРИ




