Колаген добавки: Тайната на перфектната кожа, или маркетингова сензация?
Колагеновите добавки може да създадат кожата ви по-еластична – само че доказателствата са слаби. Колагенът е доста разпространяван. Този протеин, който е значим за структурата на кожата и ставите, е показан като чудодейно средство за всичко – от бръчки до неприятен сън.
Производството на колаген, най-богатият протеин в тялото, естествено понижава с възрастта – без значение дали защитавате кожата си от слънцето или не. За да компенсират това, колагеновите добавки станаха преуспяващ бизнес . Един от запалянковците е Брайън Джонсън , софтуерният бизнесмен, който е станал едноманитен опит за това по какъв начин да удължи живота си, и споделя, че приема 25 г (0,9 унции) к олагенови пептиди всеки ден .
Но колагенът не постоянно е добре разбиран. Докато има някои доказателства, че добавките с тази молекула имат здравословни изгоди , проучванията са лимитирани. Основният риск от приема му като добавка може да бъде загуба на пари – има малко известни странични резултати – само че дали научните доказателства са в крайник с маркетинговите изказвания?
Защо колагенът е замайващ.
Да стартираме с основите, „ колагенът се намира единствено в животинска съединителна тъкан “, отбелязва Андреа Соарес , регистриран диетолог в Джорджия, Съединени американски щати, която е част от мрежата Top Nutrition Coaching, компания, която оказва помощ за свързването на хора с диетолози в тяхната област.
Колагеновите артикули идват от разнообразни животни : крави, свине, пилета и риби. Желатинът, който се употребява за изработката на бонбони, желета и капсули за фармацевтични артикули, е форма на колаген. „ Някои растителни добавки настояват, че са „ вегански колаген “, само че в действителност съдържат съставки, които подтикват производството на колаген, като витамин С, аминокиселини и минерали, които оказват помощ на тялото ви да създаде личен колаген “, споделя Соарес. „ Ако сте веган, може да желаете да похарчите парите си за добре уравновесена диета, а не за растителни добавки „ колаген “, които в действителност не съдържат колаген. “
Различните видове колаген наподобява работят по друг метод . Хидролизираният колаген (колаген хидролизат) е колаген, който е раздрънкан на къси вериги от аминокиселини, известни като пептиди. Те се разграждат в допълнение, до момента в който минават през храносмилателната система. От друга страна, ненатурализиран (суров) вид II колаген е съставен елемент на хрущяла към ставите. Теоретично може да помогне за възобновяване на колагена към ставите, споделя Дейвид Хънтър, клиничен откривател по рехуматология в Университета в Сидни, който се концентрира върху остеоартрит. Тип II колаген също се разгражда на аминокиселини в стомаха, макар че хидролизираният колаген нормално се усвоява по-добре от тялото.
В допълнение към необятното многообразие от източници и видове колаген, веществото се пакетира в доста разнообразни форми – от питейни заведения до питиета. В съпоставяне с праховете и течностите , „ таблетките и дъвките постоянно съдържат по-малко колаген на порция и може да съдържат добавени захари или пълнители “, споделя Соарес. И до момента в който потреблението на храни, богати на протеини и витамин С, нормално оказва помощ на нашето тяло да създаде колаген, количеството на колагена в храни като костен бульон варира . Тя поучава тези, които одобряват колаген като добавка, да избират прахуляк или течност с най-малко 5-10 г (0,2-0,4 унции) колаген на доза.
Общо взето, доста маркетингови изказвания за орални колагенови артикули не устоят на инспекция. В Европейския съюз „ няма здравословни изказвания за колагенови добавки, които да са получили зелена светлина “, изяснява Ленг Хенг, старши теоретичен помощник по човешко хранене в Европейската организация по сигурност на храните (EFSA).
EFSA е организацията на Европейски Съюз, която прави оценка рисковете, свързани с новите храни . Когато разгледаха колагена, те заключиха, че здравословните изказвания за него до момента не са подкрепени от задоволително качествени доказателства . Те били „ незадоволително дефинирани, без подкрепящи човешки изследвания или се опирали на доказателства от скотски и лабораторни проучвания, които не могат да предскажат резултати върху хората “, споделя Хенг. Тя отбелязва, че изказвания като концепцията, че колагенът оказва помощ за поддържане на еластичността на кожата или че усъвършенства действието на ставите, към момента не са демонстрирани задоволително от научни проучвания.
Потенциалната индустриална пристрастност е основен проблем за установяване на строгостта, споделя Хънтър. Много от проучванията върху колаген се финансират от компании за добавки или са написани от чиновници на тези компании. Конфликтите на ползи би трябвало да бъдат декларирани в университетски публикации , само че това не всеки път се случва. Например, в една оповестена публикация пет от седемте създатели са показали връзка с компании за добавки, макар че няма спомагателна информация в секцията за спорове на ползи. /В отговор на питане на BBC, издателят на тази публикация, Elsevier, съобщи, че тя към този момент се разследва/.
„ Реалността за доста от тези проучвания е, че е мъчно да се намерят такива, които са изцяло самостоятелни от промишлеността “, споделя Хънтър.
Изследователите от време на време популяризират едва качество на проучванията и може да предлагат по-високи дози добавки, в сравнение с се предлага от здравните органи. Дори систематичните прегледи и мета-анализите – огромни прегледи на доказателствата, които събират резултатите от многочислени проучвания – могат да бъдат компрометирани от качеството на главните проучвания. Хънтър и неговите съавтори правят оценка риска от пристрастност в такива проучвания, в това число индустриално присъединяване. Но той споделя, че е мъчно да се вземе поради изцяло пристрастността, когато просто няма задоволително самостоятелни проучвания, какъвто е казусът с колагена.
Докато самостоятелните здравни опасности от колагенови добавки наподобяват ниски, има някои по-големи евентуални последствия от растящия вкус към колаген. Например, колагеновите добавки от говеда са свързани с обезлесяване в Бразилия.
Междувременно Европейската комисия разпореди проучвания по отношение на опцията колаген или желатин да доведат до нови случаи на портативни спонгиформени енцефалопатии (TSE, или болест на прионите). EFSA оцени оралното излагане на хора на възпален желатин при хипотетични най-лоши сюжети и откри, че рискът е извънредно дребен или отсъстващ.
Колаген за кожа, тъкани и стави
Един главен проблем с всевъзможни изказвания за изгодите от колагена е какво се случва, когато молекулата се погълне . Както сподели кожният лекар от Лондон Анжали Махто в изявление за BBC през 2019 година, има „ малко солидни доказателства, че той ще оцелее при храносмилането, ще премине в кръвообращението и ще доближи до кожата “. Всъщност, когато всяка протеинова молекула дойде в стомаха – в това число колаген – нормално бързо се разгражда на аминокиселини , които по-късно се пренареждат в протеините, които тялото има потребност сега. Така че, в случай че тялото има потребност от колаген, може да пренареди тези аминокиселини в колаген, само че няма гаранции.
Друг проблем е формулирането на колагеновите добавки . В доста дерматологични проучвания на колагеновите артикули тези артикули също съдържат други съставки, които могат да подобрят здравето на кожата, което прави мъчно изолирането на резултатите на самия колаген.
Въпреки това доста консуматори се кълнат в резултатите на колагена върху външния тип и чувството на кожата си. Един последователен обзор и мета-анализ откри, че хидролизираният колаген може да има удобни резултати върху кожата, като възстановяване на хидратацията и еластичността. Въпреки това създателите заключиха, че са нужни спомагателни проучвания, с цел да се удостовери това.
Други (финансирани от индустрията) проучвания настояват, че оралните артикули с високи количества пептидите колаген хидроксипролин и хидроксипролилглицин могат да подобрят влагата и външния тип на кожата. „ Ключово е поредното потребление “, споделя Соарес.
Има избрани тактики за увеличение на евентуалните изгоди от колагеновите добавки, да вземем за пример за сухожилията. Робърт Ърскин , учител по невромускулна физиология в Университета Джон Мур в Ливърпул, предлага, че упражненията могат да подтикват тъканите на тялото да генерират колаген повече от нормално. В резултат на това това може да укрепи сухожилията, позволявайки на някого да се движи по-бързо и да бъде по-малко предразположен на рухвания.
В едно проучване Ърскин и сътрудниците му от университети в Обединеното кралство ревизираха дали приемът на хидролизиран колаген може да усили количеството колаген, създаден от тялото след високоинтензивни силови извършения. Проучването, което включва дребна извадка от млади, здрави мъже, откри, че мъжете създават доста повече нов колаген , когато пият примес от витамин C и 30 г (1 унция) хидролизиран колаген преди подготовка. Това беше по-висока доза от тази, която нормално се учи или се пакетират за потребителите.
В друго проучване, в което Ърскин беше участник, екипът тества същия резултат при здрави мъже на междинна възраст. Те откриха, че има към момента резултат от добавките с колаген, само че по-малък. Така че възрастта е фактор за производството на колаген, както и полът. Има връзки сред естроген и синтез на колаген, да вземем за пример.
„ Много се интересувам от това да проучвам по какъв начин можем да подобрим благосъстоянието и продуктивността на спортистите, изключително на дамите спортисти “, споделя Ърскин. „ Мисля, че колагенът ще играе огромна роля в това освен за възстановяване на продуктивността, само че и за понижаване на риска от пострадвания. Докато такива проучвания са относително нови и малко по мащаб, те към този момент се интегрират в питателните привички на елитни спортисти. “
„ Мисля, че доказателствата са задоволително мощни, с цел да създадем тези оферти “, споделя той.
Всъщност, макар че колагеновите добавки постоянно се свързват с младите и атлетичните или със заинтригуваните от външния си тип, те от ден на ден се изследват като допустимо лекуване за хронични положения, свързани с напредналата възраст. Например, има смесени доказателства за това дали колагенът оказва помощ при признаците на ревматоиден артрит . Един скорошен мета-анализ откри, че общото качество на проучванията в тази област е неприятно, тъй че не беше допустимо да се реши дали колагеновите добавки могат да оказват помощ. Въпреки това създателите означиха, че някои проучвания са съобщили за неподходящи резултати .
Що се отнася до остеоартрит, Хънтър и сътрудниците му организираха последователен обзор на проучванията, като откриха, че колагеновите добавки наподобяват да понижават болката , обвързвана с остеоартрит в кратковременен проект.
Въпреки това Хънтър акцентира, че базата на доказателствата е лимитирана . Колагеновите проучвания, на които екипът се опираше, бяха лимитирани както по количество, по този начин и по качество (като дребни размери на извадката). Затова той и сътрудниците му не включиха колаген в ново клинично проучване на спомагателни медикаменти, които наподобяват по-обещаващи за остеоартрит: дестилат от кора на бор, дестилат от босвелия и куркумин.
Трябва ли да приемате добавка с колаген?
Както с всяка добавка, съществува риск от взаимоотношения с други медикаменти , които хората одобряват, тъй че Хънтър поучава всеки, който обмисля банкет на добавка, да поговори първо с медицински експерт. Увеличеното приемане на протеин като колаген може да бъде проблем за хора с бъбречни или чернодробни болести, които засягат метаболизма на протеините, споделя Ърскин.
Много от пациентите на Хънтър се интересуват от добавки, откакто чуят за тях от реклами, медии или хора, които познават, споделя той. „ Много е значимо здравните експерти да са отворени за тези диалози “, споделя той. „ Ако сте отхвърлящи, доста е евентуално тези пациенти да отидат и просто да ги одобряват без значение. “
В личната си процедура Хънтър споделя на пациентите, които показват интерес към добавки, че някои от тях си коства да се опитат за три или четири седмици . Както при външния тип на кожата, някои проучвания демонстрират, че ставните изгоди от добавките не настъпват за два или три месеца, в случай че въобще. Въпреки това Хънтър отбелязва, че доста хора, живеещи с остеоартрит, ще им бъде мъчно да продължат с добавка, в случай че не видят резултати в границите на месец или по този начин.
Общо взето, защото има доста аргументи, заради които някой може да желае да приема колаген, няма еднопосочен отговор дали добавка с колаген си коства. Това ще зависи от повода, заради която желаете да я приемате, какъв брой дълго можете да я приемате, какъв брой е налична, дали колагенът е смесен с други съставки и по какъв начин може да се отрази на други аспекти от вашето здраве. „ Не всеки ще реагира на добавка с колаген по същия метод “, отбелязва Ърскин.
В последна сметка, учените означават, че стотици паунди, изразходвани годишно за колагенови добавки, могат да бъдат изхарчени вместо това за по-балансирани диети, които ще подобрят здравето по доста способи. В допълнение към хранителната и разнообразна храна, упражненията, сънят и слънцезащитните средства имат известни изгоди за външния тип и здравето на кожата, да вземем за пример. Може да наподобява скучно, само че може да ви спести и съществени пари в дълготраен проект.
* Всички наличия в тази публикация са предоставени единствено за обща информация и не би трябвало да се възприемат като сурогат на медицински съвет от доктор или различен здравен експерт. BBC, която първа популяризира информацията, не носи отговорност или отговорности за всяка диагноза, направена от консуматор въз основа на наличието на този уебсайт. BBC не носи отговорност за наличието на всевъзможни външни интернет уеб сайтове, изброени, нито утвърждава какъвто и да е търговски артикул или услуга, упомената или предложена на тези уеб сайтове. Винаги се консултирайте със личния си доктор, в случай че имате каквито и да било терзания по отношение на здравето си.
За още вести вижте
Присъединете се към нашия
Чудо на летище в Торонто! Всички са оживели след злополука на аероплан!
